高中生物：无菌操作技术实践单元练习苏教版选修1.docVIP

第1章 无菌操作技术实践单元练习 一、选择题： 1.（2009年安徽卷）下列是关于“检测土壤中细菌总数”实验操作的叙述，其中错误的是： A．用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基，经高温、高压灭菌后倒平板 B．取104、105、106倍的土壤稀释液和无菌水各0.1mL，分别涂布于各组平板上 C．将实验组和对照组平板倒置，37°C恒温培养24～48小时 D．确定对照组无菌后，选择菌落数在300以上的实验组平板进行计数 2．（2009年山东卷）利用泥浆生物反应器处理污染土壤，原理是将污染土壤用水调成泥浆状，同时加入部分营养物质和菌种等，在有氧条件下剧烈搅拌，使污染物快速分解，由此推知，该反应器： A．能够实现物质循环 B．主要处理有机污染 C．可看作一个小型生态系统 D．存在能量输入、传递、转化和散失 3．（2010年苏南四市一模）利用泥浆生物反应器处理污染土壤，方法是将污染土壤用水调成泥浆状，同时加入部分营养物质和菌种等，通过搅拌使污染物快速分解。由此推知，该反应器： A．存在着能量输入、传递、同化和散失的过程，系统内部能量守恒 B．可看作一个小型生态系统，能够实现物质和能量循环利用 C．加入的营养物质为微生物提供生长、繁殖所需的部分营养和能量来源 D．加入的微生物主要是厌氧型微生物，可将有机物分解为酒精、CO2和乳酸 4.下列叙述错误的是（ ） A．培养乳酸菌时需要在培养基中添加维生素 B．培养霉菌时需将培养基的pH调至碱性 C．培养细菌时需将培养基的pH调至中性或微碱性 D．培养厌氧微生物时需要提供无氧的条件 5．牛肉膏可以为微生物提供（ ） A．氮源和维生素 B．氢元素、氧元素 C．碳源、磷酸盐和维生素 D．无机盐 6．有关稀释涂布平板法，叙述错误的是（ ） A．首先将菌液进行一系列的梯度稀释 B．然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面 C．其核心是防止杂菌污染，保证培养液的纯度 D．结果都是可在培养基表面形成单个的菌落 7．下列不属于菌落特征的是（ ） A．菌落的形状 B．有无荚膜 C．菌落的大小 D．隆起程度 8．能合成脲酶的微生物所需要的碳源和氮源分别是（ ） A．CO2和N2 B．葡萄糖和NH3 C．CO2和尿素 D．葡萄糖和尿素 9．产生标准形态菌落的细菌的最初数目和培养基分别是（ ） A.一个细菌、液体培养基?? B.许多细菌、液体培养基 C.一个细菌、固体培养基?? D.许多细菌、固体培养基 10．夏天，食品易发生腐败，其原因是空气中微生物在食品上大量生长繁殖的结果，而放入冰箱中贮藏的食品，其腐败的速度比在自然环境中慢得多，对其最好的解释是（ ） A．低温下，食品中物质的代谢速度减慢???B．低温下，微生物的代谢速度减慢 C．隔绝空气，微生物和食品代谢速度均减慢?D．缺乏光照，微生物的合成作用速度减慢 11．下列属于菌落特征的是（ ） ①菌落的形状 ②菌落的大小 ③菌落的多少 ④隆起程度 ⑤颜色 ⑥有无荚膜 A.①②③④ B.①②④⑤ C.②③④⑥ D.①②③④⑤⑥ 12．突变型面包霉常需要在基本培养基上添加适当的氨基酸才能生长。现在用两种氨基酸依赖型红色面包霉突变株a和b，分别接种到下面的6种培养基上，两种突变株都不能在1、3、5号培养基上生长，a、b可以分别在2、4和2、6号培养基上生长。培养基成分如下表，关于突变株a和b分别对于A-J中氨基酸需求的说法正确的是 （ ） 培养基 1 2 3 4 5 6 添加氨基酸 BCDE BEFG CFHI DEFI GHIJ EHGJ A．两种突变株对氨基酸的需求是相同的 B．两种突变株都需要G氨基酸才能生长 C．两种突变株必须同时供应4种氨基酸才能生长 D．两种突变株都能在由4、5号两种培养基组成的混合培养基中生长 13．能排除培养基是否有杂菌污染的方法是（ ） A、将未接种的培养基放在实验桌培养 B、将未接种的培养基放在窗台培养 C、将未接种的培养基放在恒温箱中培养 D、将已接种的培养基放在恒温箱中培养 14．请选出下列正确的操作步骤（ ） ①土壤取样 ②称取10g土壤取出加入盛有90ml无菌水的锥形瓶中 ③吸取0.1ml进行平板涂布 ④依次稀释至101、102、103、104、105、106、107稀释度 A、① ② ③ ④ B、① ③ ② ④ C、① ② ④