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- 2016-12-22 发布于湖南
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酒店前台对岗位培训的要求调查报告
这次实训我们选择了对酒店前台工作人员进行调查,发现他们对一下几个方面有培训的意愿:
希望在沟通技巧上有专门的培训
因为工作的关系,作为酒店的前台接待学要面对各种突发事件。这时就需要良好的沟通能力,所以对这方面的大多数员工希望进行培训。
希望在语言上进行培训
因学历普遍不是很高,外语水平也不能达到日常交流流畅的水平。所以希望在日语、英语等的培训。
还希望对退房订房上的业务进行定期的培训
对酒店的前台员工来说,退、订房和接待团队住客是常有的事,不少工作人员都希望对这些技巧有计划性的培训。
酒店前台培训计划
对象:前台部员工
目的:使每个员工熟悉本部业务知识,成为高水准的专业人员,?通过一流的服务知识和高效的经营管理,各住宿宾客提供最舒适、最周到的服务。能正常的与外籍住客进行简单交流。
时间:二百一十天
步骤:
一、?介绍酒店的概况及其经营宗旨和组织结构,使每个员工都能清楚地了解酒店的服务性质。
????向员工全面灌输酒店行业应有的文明礼貌、仪容仪表和组?织纪律等方面的知识,使之具有良好的精神风貌和不顾谨的工作作风。
二、?对员工系统地、适量地进行本部所有业务知识的培训,使之对非本职工作的业务操作也能大体了解。
三、?对培训人员按大堂副理、前台接待处、行李部、商务中心和总机房来划分,进行详细的理论授课。
四、?系统培训之后,应对培训人员做一次理
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