食堂应急n预案.docVIP

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  • 2016-12-22 发布于湖南
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食堂安全应急预案 ? 为防止公司食物中毒或者其他食源性疾患事故的发生,保障医院员工和患者的身体健康,根据国家食品卫生的有关法律、法规、制定本预案。 通辽中联水泥有限公司食堂食品 安全应急预案   公司严格执行有关食品卫生安全工作的法律、法规,在食品和食堂用料的采购、存储、加工和供应、销售等各个环节,加强管理和监督。   定期组织公司、部门人员及食堂管理人员和从业人员进行身体健康检查,凡未取得健康证和参加食品卫生知识培训或培训不合格的人员一律不得从事公司食堂工作。   为进一步规范学校食品卫生管理,确保公司食品安全,通辽中联水泥在开展全公司食品安全检查的基础上,制定了以下安全预案: 一、处理紧急突发事件的组织领导: 成立处理紧急突发事件总指挥部   1、总指挥:廖伟(总经理)   2、副总指挥:宋国志(副总经理)、 于少华(党总支副书记)、王海柱(副总经理) 3、成员:王晓锋、肖坤、唐广焕、李红旺、高杰、刘强、郭洪亮。       二、成立处置紧急突发事件行动组织:   在总指挥部领导下,现场按如下分工开展工作。   1、现场指挥:廖伟 2、现场副指挥、情况处协调:于少华   3、车辆保障:王晓锋 4、现场保护协调:刘强 5、医疗救护:白玉玲 三:职责   1、总指挥部:接到紧急情况的报告后,立即启动紧急突发事件处理预案;迅速向处置突发事件行动组织下达

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