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苏州蟹蟹妮水产有限公司 ---- 85后大学生的创业之路 产品介绍 阳澄湖大闸蟹，又名金爪蟹。产于阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。肉质膏腻，十肢矫健，置于玻璃板上能迅速爬行。每逢秋风送爽、菊花盛开之时，正是金爪蟹上市的旺季。农历九月的雌蟹、十月的雄蟹，性腺发育最佳。煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美。是享誉中国的名牌产品。 阳澄湖清水大闸蟹青背、白肚、金爪、黄毛，个体强壮厚实，煮后呈亮橘红色，口味鲜甜。个体在2.5两以上的母蟹阳澄湖大闸蟹、3.5两以上的公蟹通常用水煮、清蒸的方法，个体较小的则以面拖、酒呛为佳。因螃蟹性寒，煮时、食用时多加姜解寒，还需以菊擦手解腥。蟹鲜味美，让人久久回味！ 二、公司简介 苏州蟹蟹妮水产有限公司坐落在风景秀丽的阳澄湖畔，主营家乡特产阳澄湖大闸蟹。公司走养殖、销售、服务为一体的路线，对家乡产的阳澄湖大闸蟹从品质到服务一一把关，食品行业是良心事业，我们的蟹蟹纯属自产自销。莲花岛上绝大部分原著居民以养殖阳澄湖大闸蟹为生，阳澄湖大闸蟹伴随着我们成长，我们的愿望是将它的足迹遍布全国各地，摆上普通家庭的餐桌。我公司供应的正宗阳澄湖大闸蟹省去了一切中间代理商的剥削，直接送到您手中，只为这边蟹农赚点血汗钱。 我们阳澄湖莲花岛大闸蟹享有“蟹