软枣猕猴桃建园及栽植技术.docVIP

软枣猕猴桃建园及栽植技术 　　现在各地推广的软枣猕猴桃（俗称软枣子）品种（品系）全部是由野生资源中选出，经人工驯化后育出的优良品种，具有果实大、含糖量高、口味清香、丰产稳产、适合人工露天栽培的特点。从口味上分，有特甜型、甜型、甜酸型、酸型等；从耐贮性上分有不耐贮、较耐贮、耐贮之分；从主要用途上分有适合鲜食的、适合加工的；从丰产性上分有产量一般的、丰产的、特丰产的等。形形色色、性状不一，因此选择品种时应根据自己的各项条件和栽培目的查阅相关资料或向专家咨询，选择适合栽植地立地条件和栽培目的的优良品种，避免造成重大失误和损失。 　　一、生物学特性 　　软枣猕猴桃为猕猴桃科猕猴桃属的落叶大藤本树种，具攀缘性。主要分布在我国的东北、华北、华中、西北、西南等地，俄罗斯的远东地区、朝鲜半岛，日本等国家和地区也有分布。为温带和寒温带果树，喜温凉湿润的条件，属半阴半阳性树种，在森林中自然生长条件下，要求郁闭度0.4～0.5，棕色森林土，中性和微酸性，pH值5.6～7.0，土壤通透性良好，主根群分布在地表下5～40厘米之间，40厘米以下也有少量分布。侧根性，实生树在早期生长发育过程中主根停止生长，在宿留主根上产生大量侧根，侧根发达。浅根性，根系呼吸量大。 　　主干明显，具柔性，多年生的枝、干表皮木栓层分离而不脱落，具有较强的自我保护能力。 　　枝条柔软，具缠绕性，生育旺盛的枝条具有无限生长特性，秋冬季霜冻后顶梢枯死，中庸枝、弱枝、短枝6月中下旬停止生长，顶梢自枯脱落，形成假顶芽。髓心大，片状结构，伤流严重。枝条有营养枝和结果母枝、结果枝、雄花枝之分，凡新梢当年不能分化出混合芽而开花结果的，即为营养枝；凡当年能分化出混合芽、翌年开花结果的，即为结果母枝，当年结果的为结果枝，当年只开放雄花而不能结果的为雄花枝。 　　软枣猕猴桃为雌雄异株植物，花单性。人工栽培时需按一定比例配置授粉树才能获得丰产稳产。授粉树要求雄花与雌花同步开放，花期长，花粉量大。花为虫媒花，伞形花序，每节位着花1～3个，雌雄花节位形成盲节。 　　软枣猕猴桃在宽甸地区于3月中下旬树液开始流动，在树液流动期前后40天内修剪和机械损伤，会造成大量伤流，严重影响树体生长发育甚至死亡，3月末4月初开始萌芽，4月下旬展叶，6月上中旬开花，8月下旬到10月上旬果实成熟，果实为浆果，不耐贮藏。 　　二、丰产园建设 　　1.园址选择 　　园址（或栽植地）的选择正确与否直接影响到软枣栽培产量的高低，品质的优劣，生产成本的高低，正确选择园址是获得高产优质高效益的基础条件，发展软枣子产业在建园前必须综合考虑各方面条件，选择适宜的立地条件和环境因素才能获得理想的栽培效果。 　　（1）气候条件：软枣树抗寒能力强，在森林环境中野生状态下未发现冻害，适栽范围广。但在辽宁东部地区，裸露地人工栽培在幼龄阶段有冻害，成龄树在特殊年份也有冻害发生。因此在选择园址时，应考虑避开风口和冷气滞留地带。另外也应考虑避开冰雹易发地带，以免造成较大损失。软枣树喜湿润的生育环境，我国北方地区多在4～5月发生干旱以及年降雨量偏少地区（700毫米以下），建园时应考虑水源条件和必须的灌溉设施。 　　（2）土壤条件：软枣树为浅根性树种，土层厚度50厘米，即可满足生长发育需要，除涝洼地和重黏土不宜栽植外，其他土质皆可建园，土壤酸碱度以pH6.5～7.0砂壤土、壤土最好。 　　（3）地势地形条件：平地、山地皆可，曾对东北野生软枣子做过观察，长白山海拔1000米以下山地皆有分布，以南坡分布较少，阴坡虽较多但结果量少，由此可以看出，山地栽培最好选择半阴半阳坡，以东朝阳最为理想。平地、沟壑、河边、房前屋后都是栽植软枣子的好地方，因此应充分利用土地资源，见缝插针发展软枣子是农民致富的好项目。 　　（4）社会条件：大面积发展软枣业，社会条件也是必须考虑的因素，如交通运输条件、社会劳动力条件、物资供应条件、环境污染等。 　　2.园地规划设计 　　软枣子丰产园合理规划与设计是取得高产稳产、优质高效益的基础，大中型软枣园的合理规划和科学设计可以很大程度上提高生产率，降低生产成本，减少自然灾害损失及周边农事活动干扰，达到效益最大化。 　　（1）总体布局要合理：首先要画出园地平面图，对园地有一个直观的了解，然后调查地势状况、土壤类型、土层厚度、水源位置等后进行合理布局，对全部设施进行布置，如道路、水塔工作房、看护房、库房、晾果场、堆粪场等，力争做到既方便生产，又方便生活。 　　（2）小区划分：小区划分应从三个方面综合考虑，从方便机械化生产作业角度看，小区面积不应过小，每个小区可确定为30～40亩南北狭长的形状；从栽培品种看，应考虑到各品种成熟期的差别，是否配置授粉树等，两性花和单性花品种邻近带状布置，小区应该狭长，便于授粉；