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市场营销学课程设计 设计题目：化妆品店的市场营销设计方案 专 业：市场营销 班 级：100507 姓 名：吴永贺 指导教师：陈守则 孙凤莲 杨雪滢 2013年7月8日~2013年7月13日 本文主要针对“爱夏养生冰淇淋店”在市场上的发展前景，及其存在的优势和劣势进行市场分析和定位，使其能够更好的满足市场发展的需要，在本次调查策划中，相信我能够把理论和实践相结合，从本次课程设中身心受益。 市场营销计划的目的 目前，市场的冰淇淋虽然口味繁多、品种多样，但并没有专门针对养生设计的冰淇淋，夏天是个冰淇淋销售的好季节，但是冰淇淋含有很高的热量，这让很多爱美的女孩子望而却步，“爱夏养生冰淇淋”则是专门针对怕胖人群的，既满足了口味需求又不用担心会增加体重还可以养生，一举数得。通过对市场营销学的学习，对“爱夏养生冰淇淋店”进行市场调研，分析其在发展过程中的优势与劣势；从而把理论与实践结合在一起，为“爱夏冰淇淋店”策划出相应的市场营销方案，提出建设性的建议。 项目的背景与现状 （一）爱夏养生冰淇淋的微观营销环境状况 企业自身内部环境 爱夏养生冰淇淋店各个部门分工明确，冰淇淋的生产操作简单，生产成本低，成本收回比较快。 2、供应商 爱夏养生冰淇淋店有固定的供应商，能够保证原材料的及时供应和原材料的新鲜程度，以此保证产品的质量，使顾客“吃得放心，吃得舒心”。 3、营销中介 可以选择和一些批发商零售商合作，以此增加销售量，通过适度的广告宣传增加企业的知名度。 4、顾客群 养生冰淇淋男女老幼均可，顾客群广泛，针对不同的人群可以推出不同的产品组合，例如针对儿童可以推出颜色组合，通过绚丽的颜色吸引顾客，针对年轻爱美女性可以推出侧重减肥功能的产品，针对年轻的情侣可以推出情侣套餐，针对普通大众可以着重推出清凉解暑功能的冰淇淋。 5、竞争者 目前，养生冰淇淋在长春是一个空缺，所以企业会得到很好的发展，比较有竞争力的是肯德基、麦当劳等一些连锁快餐，他们的产品做的也比较好，所以要形成自己的竞争优势，形成自己的特色产品。 6、社会公众 社会公众与企业的营销活动有着直接和间接的关系，企业要想发展必须处理好与社会公众的关系，与社会公众协调一致，实现企业与社会的共赢。 （二）爱夏养生冰淇淋的宏观营销状况 1、人口环境长春市总人口为760万，人口基数大，产品销售人群广，适合企业发展； 2、经济环境社会经济不断的发展，人民的收入水平提高，人们的可支配收入提高，用于娱乐消费的费用会不断的增加，这对于企业的发展是最基本的有利条件； 3、自然环境虽然长春的夏季比较短，不利于产品的生产，但在东北冰淇淋一年四季都比较受欢迎，对产品销售的影响比较小； 4、科技环境随着社会的不断发展，科技水平不断提高，生产冰淇淋的原材料不断的被研发出来，产品的种类也会多种多样，机器设备也在不断的更新，产品的生产和研发会进入到一个全新的阶段； 5、政治法律环境经济基础决定上层建筑，经济越发展，社会会越稳定，政府能够有能力颁布各种法令维护企业和消费者的权益，企业能够在良好的竞争环境中实在发展和共赢； 6、社会文化环境社会文化环境能够影响人们的价值观念，风俗习惯，审美观念等。在进行产品的销售时要对产品进行市场定位，要了解消费者的心理需求和行为习惯。 三、SWOT分析 （一）内部能力 1、优势（S）?根据特色产品树立品牌形象； ?扩大产品影响力； ?增加销售量。 2、中期目标 ?完善企业内部管理； ?把企业推向更广阔的市场，为企业的连锁经营奠定基础； ?开发新产品，完善产品品类管理。 3、长期目标 ?在东北地区甚至全国连锁经营，形成了自己的竞争优势，形成自己的产品顾客群，不同的人群有适合自己的产品； ?企业内部管理标准化，标准化操作，对于企业内部人员有自己的考核标准，如360度绩效考核，减少人员的不必要浪费，降低成本，提高效率； ?产品的生产和研发趋于市场化，根据市场发展和顾客需求生产和研发产品。 （二）财务目标 本次营销的主要财务目标是： 如表3-1： 表3-1 爱夏养生冰激凌店成本明细表 项目 费用金额/月 租金 2000 原材料 3000 员工工资 7500 水电费 700 广告 200 折旧费 200 网络费 100 其它 1000 总计 14700 爱夏养生冰激凌店收入：17700元/月 利润：3000元/月 四、营销战略 （一）市场细分 爱夏冰淇淋店适用范围广，能够满足不同层次人的消费需求，可以根据消费者需求的差异性，对不同层次的人的细分，进行实地的调研，能够更好的满足市场的需求，更好的发展企业。 1、客流状况： （1）附近的癌症