2015-2016学年高中生物第5章第3节ATP的主要来源-细胞呼吸导学案新人教版必修1..doc

第4课时　ATP的主要来源——细胞呼吸 1.说出细胞呼吸的概念,了解细胞呼吸与细胞供能的关系。 2.探究酵母菌细胞的呼吸方式。 3.阐明有氧呼吸和无氧呼吸的过程。 4.说明细胞呼吸的原理和意义。 5.探讨细胞呼吸在生产和生活中的应用。 　　一、细胞呼吸 有机物在①　细胞　内经过一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他产物,释放出能量并生成ATP的过程,叫②　细胞呼吸　。ATP分子的③　高能磷酸键　中能量的主要来源是细胞呼吸。? 二、细胞呼吸的方式 1.酵母菌在有氧和无氧的条件下都能进行细胞呼吸。在有氧条件下,细胞呼吸产生大量的④　CO2和H2O　;在无氧条件下,酵母菌通过细胞呼吸产生⑤　酒精　,还能产生少量的⑥　CO2　。? 2.科学家通过大量的实验证实,细胞呼吸可分为有氧呼吸和无氧呼吸两种类型。 三、有氧呼吸 1.概念:有氧呼吸是细胞呼吸的主要形式,是指细胞在氧的参与下,通过多种酶的催化作用,把葡萄糖等有机物彻底氧化分解,产生⑦　CO2和H2O　,释放能量,生成许多⑧　ATP　的过程。? 2.有氧呼吸的主要场所是⑨　线粒体　,线粒体的基本结构包括外膜、内膜、嵴、基质,内膜上和基质中含有许多种与有氧呼吸有关的酶。? 3.过程:有氧呼吸的过程可概括地分为三个阶段。第一阶段是葡萄糖分解形成丙酮酸,产生少量的[H],并且释放少量的能量;第二阶段是⑩　丙酮酸和水　彻底分解形成　CO2　和[H],并且释放少量的能量;第三阶段是第一、二阶段产生的[H]与氧结合生成H2O,并且释放大量的能量。第一阶段在　细胞质基质　中进行,第二阶段在　线粒体基质　中进行。第三阶段在　线粒体内膜　上进行。每个阶段的反应都有相应的酶催化。? 四、无氧呼吸 1.概念:是指细胞在无氧条件下,通过多种酶的催化作用,把糖类等有机物分解成为　不彻底　的氧化产物,同时释放出能量的过程。? 2.过程及场所:无氧呼吸过程可概括地分为两个阶段,这两个阶段需要不同的酶催化,都在　细胞质基质　中进行。第一个阶段与有氧呼吸的第一个阶段完全相同;第二个阶段是丙酮酸在不同酶的作用下,分解成酒精和二氧化碳,或者转化成　乳酸　。? 1.细胞呼吸的实质是什么? 2.线粒体是有氧呼吸的主要场所,线粒体中发生的生命活动是否能用下面的反应式表示?为什么? C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量 3.有氧呼吸过程中哪几个阶段有[H]及ATP产生? ATP产生最多的是哪一个阶段? 4.细胞呼吸的原理在生产实践中有广泛的应用,试列举几项。 知识点一:探究酵母菌细胞呼吸的方式 1.在配制酵母菌培养液时为什么要用新鲜的食用酵母菌?能否用蒸馏水代替葡萄糖溶液? 2.以下甲、乙两装置可用来分别探究酵母菌的何种呼吸方式?A瓶中的NaOH溶液和C、E瓶中的澄清的石灰水的用途分别是什么? 3.如何保证上题图乙中进入石灰水的CO2全部来自酵母菌的无氧呼吸? 4.请叙述探究酵母菌细胞呼吸方式的实验原理。 知识点二:细胞呼吸过程及影响因素 1.细胞呼吸有哪两种方式?其分类依据是什么?请叙述细胞呼吸的实质和意义。 2.请尝试设计表格,比较有氧呼吸的三个阶段。 3.请叙述有氧呼吸和无氧呼吸在发生场所和产物两方面的区别。 4.影响呼吸速率的因素有哪些? 例1　酿酒就是采用一种酿酒酵母对大米或其他谷类作物进行酒精发酵,一般采用的方法:开始几天在酒缸中装入大米,水分和酒曲(含酵母菌),敞开容器盖,目的是使酵母菌进行　　　　呼吸,获得足够的能量进行大量　　　　,从而获得足够数量的酵母菌。几天后,将容器盖密封起来,此时在容器中发生的生理作用的反应式是　　　　　　　　　　　　　　　　　　,酵母菌进行的细胞呼吸方式是　　　　　。? 例2　下图表示生物体内呼吸作用的过程,图中a~d表示某种物质,①~⑤表示相关生理过程,据图回答: (1)①~⑤过程,能在人体细胞中进行的是　　　　　;在线粒体中进行的是　　　　　;在细胞质基质中进行的是　　　　;释放能量最多的是　　　　。? (2)图中a物质表示　　　　,b表示　　　　　,c表示　　　。? 1.关于有氧呼吸的特点(与无氧呼吸相比),下列表述中不正确的是(　　)。 A.需要多种酶参与　　　　　　　　　　B.分解有机物不彻底 C.释放二氧化碳 D.生成大量ATP 2.若在酵母菌酒精发酵后期通入氧气,与不通氧气相比,酒精的产生量会(　　)。 A.增加　　　　　　B.减少　　　　　　C.不变　　　　　　D.先增加后减少 3.用含18O葡萄糖跟踪有氧呼吸过程中的氧原子,18O的转移途径是(　　)。 A.葡萄糖→丙酮酸→水 B.葡萄糖→丙酮酸→氧 C.葡萄糖→氧→水 D.葡