《高中化学必修1中的STS教学内容及其实施.docVIP

高中化学必修1中的 STS教学内容及其实施 胡燕华 佛山市南海区南海第一中学 摘要： STS教育已经成为高中化新学课程目标的一个重要组成部分。本文在STS教育内涵和特点的基础上，针对STS教学目标，对高中化学必修1教材进行分析，提取出可以渗透STS教育的教学内容，并针对部分内容进行STS教学设计和实施。 关键字：高中化学必修1、STS教育内容、教学设计 教育部于2003年制定的《普通高中化学课程标准（实验稿）》提出：高中化学课程应该使学生“更深刻地认识科学、技术和社会之间的相互关系”，将“从学生已有的经验和将要经历的社会生活实际出发，帮助学生认识化学与人类生活的密切关系，关注人类面临的与化学相关的社会问题，培养学生的社会责任感、参与意识与决策能力”。由此可见， STS教育已经成为高中化学课程的一个重要组成部分，需要将STS教育融入到课程当中，突出科学、技术与社会的相互关系，渗透人文精神等。 一、STS教育目标 STS是“Science，Technology and Society”的英文缩写。STS教育强调教学与科学、技术、社会发展现状的紧密结合，在培养学生科学素养的同时渗透一定的社会意识教育。它强调参与意识的培养与训练，强调科学、技术、社会的兼容。STS教育要求学生在认识领域、情意领域以及科技领域三个方面均衡发展，更加注重一般公民所应有的科学、技术与社会综合素质的培养[1]，以实现科学、技术与社会之间协调发展。 二、高中化学必修1课本中STS教育内容 高中化学新课程教材在对旧教材知识体系进行修整的基础上，增加了有关STS教育内容，这些内容穿插在新教材的不同章节，主要包括[2]:科学史（著名科学家的重要发现、发明过程等）；与生产、生活相关并有广泛应用的科学知识；与社会发展有重大关系的科学知识；科学发展的新成就、新进展及前沿问题；与科学技术相关的社会热点问题等。 当前在实际的化学课程实施中，由于教育者对这些渗透性的内容没有足够的重视，不能充分的开发和延伸这些教学内容，STS教育的实施并不理想，弱化了化学学科的教育价值。下面针对高中化学必修1课本中可以渗透STS教育的教学内容进行归纳和说明。 表1 高中化学必修1中的 STS教学内容 章 节 STS教育内容 第一章：从实验学化学 第一节：化学实验基 图1 课堂教学是基础教育教学的主体构成，是化学教学中最普遍的教学活动。在化学课堂教学中进行合理渗透STS教育的教学设计。基于此，可以以图1所示的模型，来分析渗透STS教育的化学课堂教学，进行教学设计分析。下面以第三者第一节：金属的化学性质中的金属铝为例进行STS教学案例设计，以供参考。 表2 金属铝的STS教学设计 教师活动 学生活动 设计意图 STS分析 环节1.金属材料讨论的引出 [引入]前期讨论了Na、Fe，同学们初步感受到了金属与人类的密切关系，今天将继续金属话题的讨论 [展示]金属在历史中的地位 工具的变迁是人类文明进步的标识 石器时代-青铜时代-铁器时代-电子时代 说明“金属推动了人类文明进程” [展示]电子时代金属的重要作用（图片） 三峡大坝钢筋、国家大剧院穹顶钛金属板、飞机铝合金 生活中的铜导线、金属炊具、暖气片 [提问]生活中看到的都是现成的金属制品，这些金属制品是怎么得到的？ [过渡]实际上是将自然界存在的金属、金属化合物通过一定的途径转化为了金属材料，由金属材料进一步加工得到金属制品，本堂课将来重点讨论金属材料的相关内容。 环节2：提出讨论材料的主要角度 [过渡]生活中的金属制品很多，不可能一一讨论，老师选了一种大家都熟悉的易拉罐放到课堂进行讨论 [提问]从化学的角度，你想了解或研究构成易拉罐材料的哪些内容？为什么？ [总结]总结学生的回答，从教师的角度说明希望研究的内容： ①易拉罐是由什么材料做的？ ②为什么一定用这种材料？不可以代替吗？ ③这种材料是怎么得到的？ ④用这种材料到底好不好？ ⑤这种材料是否环保？ [讲解]通过生活经验，我们可以解决第一个问题，易拉罐的主要材料是“铝” 环节3：讨论材料性质、性能、用途的相互关系 [展示]易拉罐的由来 [提问]为什么易拉罐的主要成分是铝？ [总结]总结学生回答的角度，先重点讨论与化学相关的内容 ①为什么铝制品不容易生锈？ ②怎么可以感受到铝表面氧化膜的存在？ 给出铝、氧化铝的一些性质（密度、熔点、沸点、颜色），引导学生关注二者熔点的差异 演示实验 ①灼烧易拉罐片 ②将另一块易拉罐片打磨后再灼烧 总结氧气与铝的反应 [进一步总结]铝本身的性质在一定程度上决定了铝材的性质，而铝材的性质在很大程度上决定了铝材的用途 即性质决定性能、性能决定用途 环节4：讨论铝的冶炼 [设问]设问满足上述性质决定性能、性能决定用