《體育场馆经营与管理》实践教学指导书.doc

《体育服务与管理》专业 《体育场馆经营与管理》 主编：杨大宁 苏娟 南宁职业技术学院 2013 年10 月 　 ? 《1》实训目的或目标 *************---------------- 第3页 《2》任务及要求 *************---------------- 第3-4页 《3》实训设备 *************---------------- 第4页 《4》项目安排 *************---------------- 第4-5页 《5》实训基本操作方法、要点 *******---------------- 第5-6页 《6》实训考核标准及方式 **********---------------- 第6-7页 《7》实训报告要求 *************---------------- 第7页 《8》习题 *************---------------- 第7页 《9》安全规范或其它注意事项*********---------------- 第8页  一、实训目的或目标 通过本课程学习，要求学生了解体育场馆的含义及其经营管理的任务，明确体育场馆经营管理的内容，掌握体育场馆经营管理的主要方法。 二、任务及要求 本课程采用理论与实践相结合的教学方法，理论课程要求学生了解体育场馆的含义及经营管理的任务以及体育场馆经营管理的基本内容和目标；实践课程要求学生基本掌握体育场馆设施管理、经营、和服务的基本技能。 （一）实训任务： 1．组织参观。通过企业管理人员的讲解介绍和参观学习，增加对企业运作、管理的感性认识。 2指导学生结合《》的课程内容选择实。 3学生在学习小组的基础上组成团队各种案例分析、创业计划等。引导学生通过互联网、媒体、现场调查等方式去初步认识，建立管理的概念和意识。 4指导学生结合所学知识和实践活动撰写，尝试着用管理知识、管理方法去解决现实问题。：:提交实习报告方式。 （二）考核标准 实训成绩考核应以学生对待实训的态度、实训中的能力和水平、实训报告的质量等几个方面的情况进行综合考核。按优90——100 分、良80——89 分、中70——79 分、及格60——69 分和不及格60 分以下五级分制评分。 1． 实训报告在规定时间内独立完成且完成情况较好（优90——100 分）。 2．实训报告在规定时间内部分独立完成，部分经过教师指导完成（良80——89 分）。 3．实训报告在规定时间内经教师指导完成且完成情况较好（中70——79 分）。 4．实训报告在规定时间内经过教师指导完成且完成情况一般（及格60——69 分）。 5．实训报告不能在规定时间内完成内容（不及格60 分以下）。 七、实训报告要求 1．全班同学按每组5—6 人分组，每个小组设组长一名负责统筹安排。 2．小组成员可以互相帮助、讨论协作，按指导教师要求在规定时间内完成实训报告。 3．各小组完成实训报告后需选一名组员运用多媒体进行讲解答疑，答疑完成后将纸质版交与指导教师存档。 八、习题、 1．制作一份体育场馆体育器材购置合同。 2．制作一份关于我校体育场馆经营与管理可行性分析的调查问卷和分析报告，要求调查问卷问题不少于15题。 3．制作一份我校体育场馆环境设计与布局调研报告。 4．制作一份我校体育场馆经营项目价格调研报告。 5．制定一份完整的体育场馆经营策划方案。 九、安全规范或其它注意事项 （一）对学生的要求 1．教师和指导书只能起提示作用，最关键是个人积极思考。 2．强调团队合作。要相互沟通，服从组长安排。 3．严禁实践过程中实验作业相互抄袭。 4．实践教学是否有效主要在于个人努力。 （二）日常行为要求： 1．实训中一切以大局为重。注重团队意识，服从指导教师安排，主动与老师配合，同学之间多相互协作、激励。 2．实训过程中时间观念要强，不可拖沓时间以免影响考察进程。 3．有协作的实训操作活动中，注意团队成员之间相互关照、相互帮助。 4．课程实训期间不得有违规行为，否则将进行严厉处理。 （二）对指导教师的要求 1．实训指导教师应由具有良好政治与业务素质、有较丰富管理知识与经验、责任心强、有组织能力的教师担任。 2．实训管理采用目标管理与过程管理相结合的方式，根据实训大纲制订实训计划与实训指导书，对实训过程的各项工作负责。 3．保证实训教学质量，因材施教，耐心指导，解答学生在实习中遇到的问题。 4．关心和爱护学生。教育学生严格遵守各项规章制度，注意安全。遇到重大问题应及时向学科部或学院领导请示汇报，及时解决问题。 3