开展食品安全示范乡创建活动实施方案.docVIP

开展食品安全示范乡创建活动实施方案(国食药监协〔XX〕2291号)和红塔区人民政府府《关于开展XX年食品安全全示范乡镇创建活动的通知》》(玉红政办通[XX]300号)的文件精神，我乡将积积极创建红塔区食品安全示范范乡，为切实抓好示范乡创建建工作，特制定本实施方案。。 以“三个代表”重要思想想和科学发展观为指导，以科科学发展观为统领，深入贯彻彻执行国家、省、市、区关于于食品安全工作的决定和要求求，坚持“政府统一领导，部部门协调实施，各方联合行动动”的工作原则，通过“食品品安全示范乡”创建工作的开开展，以实施食品放心工程和和食品安全信用体系建设试点点工作为基础，以农村食品安安全“三网”建设为重点、专专项整治为手段，增强综合监监管能力为保障，紧紧围绕社社会主义新农村建设这一主题题，强化地方政府对食品安全全工作的领导，进一步规范食食品生产经营行为，增强群众众食品安全意识，提高食品安安全保障水平。 二、创建工工作范围 在全乡范围内积极极开展“食品安全示范乡”创创建工作，辖区5个村委会及及下设的31个村民小组，中中小学、幼儿园、各中心站所所及相关企事业单位全部列入入食品安全示范创建范围。同同时按要求开展食品安全示范范村、示范组、示范学校、食食品安全监管环节示范企业的的试点工作。 (一)食品监管建建设 1、完善食品安全监管管体系。乡、村均成立食品安安全组织协调机构，乡、村两两级食品安全监管体系覆盖面面达到100%。食品安全工工作有组织领导，有计划部署署，有检查考核，有经费保障障，并将创建经费列入乡财政政预算。 2、80%的行政政村建立“食品安全示范店””和“万村千乡”市场工程农农家连锁店。××百信加盟店店覆盖乡政府所在地机关、厂厂矿、学校及××村委会行政政村。农村放心示范店的食品品统一配送达到80%以上，，食品统一配送品种达到800%以上;突出抓好集贸市场场的管理工作。 3、建立健健全责任体系。构建地方政府府负总责、监管部门各负其责责、企业是第一责任人的责任任体系，落实食品安全监管责责任制和责任追究制。乡与各各行政村签订食品安全目标责责任书，签订率达100%。。食品安全工作纳入乡对各村村、各部门年度目标责任考核核内容。 4、加强社会监督督和群防群治。建立健全食品品安全群众监督网络，乡设食食品药品安全管理站，村委会会设食品安全协管员，同时整整合农村公共安全员队伍。 (二)综合基础工作 1、、信息信用体系建设。发挥行行业协会的自律作用，强化企企业诚信意识，强化企业是食食品安全第一责任人意识。 2、应急体系建设。健全食食品安全应急体系，及时有效效地应对食品安全事件，食品品安全事故报告率和处理率达达100%;制定《重大食品品安全事故应急预案》，建立立重大食品安全事故报告制度度和应急处理保障机制，组织织应急演练和培训，确保不发发生食品安全事故。食品安全全突发事件应急网络覆盖各村村、企业、单位和学校，覆盖盖面达80%。 3、宣传教教育工作。完善食品安全宣传传教育组织协调机制，以贯彻彻实施《中华人民共和国食品品安全法》为主题，有计划有有步骤地开展食品安全知识““四进”活动。将食品安全教教育列入中小学校公共安全和和健康课程及农村劳动力培训训教学内容。开展食品安全知知识“进村”宣传活动，食品品安全知识进村覆盖面达800%，利用广播、宣传栏、板板报等宣传阵地，建立宣传栏栏目或宣传版块。年内各单位位重大宣传活动不少于2次，，并在有效地点设立固定食品品安全宣传牌。公众对食品安安全满意率达到70%以上。。 (一)种植、养殖环节 1、有效规范农业投入品使用用。加大农业、畜业投入检查查力度，杜绝损农事件或因使使用违禁药物、畜产品违禁药药物滥用引起食用农产品中毒毒事件。鲜活农(畜、水)产产品抽检合格率达95%以上上。各农业生产经营单位进货货记录齐全，可追溯率达1000%。 2、把××乡土杂杂鸡养殖区作为示范基地，广广泛推行农业标准化生产、养养殖，开展农产品质量安全标标准化推进活动。完成无公害害产品产地认定和产品认证目目标任务并抽检合格。无公害害农产品和无公害水产品基地地面积达到食品放心工程规划划要求。 3、深入开展“无无公害信得过”工程，对水产产养殖生产者开展源头管理培培训。 4、全面开展农产品品产地环境、农业投入品和农农产品质量安全状况监测。组组织适宜农产品产地区域划定定，指导农产品生产企业、农农民专业合作组织建立生产档档案，农产品质量安全档案，，建立农产品质量安全追溯制制度，可追溯率为95%以上上。严肃查处农、畜产品质量量安全违法行为。 责 任 人：：李良华、曹保明、秦永云 (二)生产加工环节 1、、有效规范生产加工行为，依依法开展严厉打击违法违规生生产加工食品专项行动。加大大无证生产加工查处力度，基基本消除无生产许可证生产加加工食品行