微生物与免疫学绪论说课.ppt

大肠杆菌 大 肠 杆 菌 啤 酒 酵 母 青 霉 黑曲霉分生孢子 链球菌 微生物的三个要点: 小（个体微小） μm级：光学显微镜下可见（细胞） nm级：电子显微镜下可见（病毒） 单细胞 简（构造简单） 简单多细胞 非细胞（分子生物） 低（进化地位低） 原核类：细菌、古生菌、放线菌、蓝细菌、支原 体、立克次氏体、衣原体等。 真核类：真菌（酵母菌、霉菌、蕈菌）、原生动 物、 显微藻类。 非细胞类：病毒、亚病毒（类病毒、朊病毒等） （二）微生物的种类 一、原核细胞型微生物 细菌、放线菌、衣原体 支原体、立克次氏体、 蓝细菌。 二、真核细胞型微生物 真菌（霉菌、酵母菌等）、 原生动物、单细胞藻类。 三、非细胞型微生物 病毒、类病毒、拟病毒、朊病毒等。 支原体 衣原体 蓝细菌 主要特征: 无核膜、核仁、染色体，仅有裸露的核酸链形成的核区域，称核质体； 无细胞器； 只有核糖体，为70S。 原核细胞型微生物 大肠杆菌 放线菌 细菌、放线菌、立克次氏体、衣原体、支原体、螺旋体等 支原体 衣原体 蓝细菌 主要特征: 有核膜，核仁，染色体; 有细胞器; 核糖体为80S; 含有两类核酸。 真核细胞型微生物 真菌、单细胞藻类、原虫等 酵母菌 霉菌分生孢子 非细胞结构微生物 腺病毒吸附在鸡红细胞上 主要特征 个体极小 不具细胞结构 只有一种核酸类型 严格活细胞内寄生 复制的方式繁殖 对抗生素不敏感 病毒 、亚病毒等 病毒、类病毒、拟病毒、朊病毒等。 1、个体小，比面值最大 2、吸收多，转化快 3、生长旺,繁殖最快 4、分布最广，种类最多 5、适应性强,最易变异 （三）微生物的特点（共性） 针尖上的细菌 1、个体小，比面值最大 比面值：单位体积所占有的表面积为比面值。 假设人=1; 大肠杆菌(E.coli)=300,000; 有利于物质交换和能量、信息的交换； 微生物一系列属性均与此特点密切相关。 2、吸收多，转化快 生物界的普遍规律：某生物个体越小，其单位体重消耗的食物越多； 3克地鼠每天消耗与体重等重的粮食； 1克闪绿蜂鸟每天消耗两倍于体重的粮食； 大肠杆菌每小时消耗2000倍于体重的糖； 表1－3 若干微生物的代时及每日增殖率 微生物名称 代时 每日分裂次数 温度 每日增殖率乳酸菌 38分 38 25 2.7×1011大肠杆菌 18分 80 37 1.2×1024?根瘤菌 110分 13 25 8.2×103枯草杆菌 31分 46 30 7.0×1013?光合细菌 144分 10 30 1.0×103酿酒酵母 120分 12 30 4.1×103小球藻 7小时 3.4 25 10.6念珠藻 * 23小时 1.04 25 2.1硅藻 17小时 1.4 20