人力资源管理的调查.docVIP

调 查 报 告 调查目的： 在激烈的人才竞争市场中，酒店要想吸引和留住优秀的员工。管理者必须要树立起为员工服务的思想，将“员工第一”的理念贯彻到酒店的人力资源管理中。本文从员工的招聘和录用、重视员工职业生涯计划、加强与员工的沟通和促使员工参与管理、关心员工的生活、建立合理的薪酬体系五个方面论述了酒店该如何在人力资源管理中贯彻“员工第一”的思想。对提高酒店行业人力资源管理，具有重要的意义。 调查时间：2011年5月15日――2011年9月28日 调查地点：长庆宾馆 调查对象：长庆宾馆 调查内容：人力资源管理 调查方式：走访调查 1 调查对象的基本情况： 长庆宾馆是长庆油田投资修建的旅游涉外三星级宾馆，坚持以宾客需求为导向，以提高服务质量为目标，连续十年荣获了西安市最佳星级饭店称号。 目前宾馆现有正式在册员工120人，其中总经理1人，副总经3人，部门经理8人，业务人员108人。 2 调查内容及分析： 目前存在以下方面的问题： 2.1 人力资源结构分布不合理 长庆宾馆人力资源来源于三个渠道，一是企业固定职工;二是职业学校；三是人才市场。从专业来看，从事厨师队伍和服务员队伍人才居多，而从事酒店管理、财会、法律的等专业极少。从文化学历来看，高中、初中生居多，大专、本科生较少，既懂酒店专业又懂经济管理的复合型人才几乎没有。目前，在经营管理人才中，经理层管理人员和厨师管理人员都具有一