店铺货品管理--710.pptVIP

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店铺货品管理--710

工具: --- 售出率 --- 畅滞销、 ---一周零销售款 ---主推款销售效果评核 ---销售统计 ---周和月累计销售平均折扣统计 ---回货统计 周一:数据统计 周二货品分析 根据店铺数据,逐一分析货品,畅、滞、前十大、一周零销售 主推达到效果、主推未达到效果、缺色缺码情况、仓库货品情况、回货情况、畅销替代产品等等 周三 1、调场、上货、调整推广 根据周二分析调整货品、陈列、针对推广不理想产品调整方案, 根据卖场货品情况和库房货品情况做出补货; 2、跟货 了解到货情况、做单情况,提出货品需求与跟单计划; 周四 1、店铺检查 库房货品、收银台、店内物料 2、准备周五工作安排 根据上周销售、本周1-5的销售,店铺出现的问题,上周周末存在的问题,准备本周周五工作安排,工作安排具体到各人,各点; 周五 1、补货 补齐周末销售货品 必须到库房亲自负责 2、核定主推 对主推款做出最后决定 3、给导购完成任务的方法 多给方法 周六,日 1、跟任务进度、抓员工、解决即时问题 周六货品的补充(补周六的销售明细即可) 2、全场检查 随时检查,有问题,立即处理 thanks 高,意味着库存总量或者结构不合理,资金效率低。 低,意味着库存不足,生意难以最大化。 库销比反映的是总量问题,总量合理未必结构合理。 * 位置明确、距离短程 不要一哄而上,不要两三张票据,每人拿一张。 货不多时可以两人一组:一念、一核,核对好了在搬货。 三人一组:一念 一核 一搬 发现错误第一时间通知,明天通知,货在流动、对方忘了。 及时更新库存记录,别压堆 * 天干物燥 小心火烛 XXX店: 凉鞋产品总销售额为¥73277, 凉鞋前十大共销售为¥23540, 问:前十大占总销售额的占比是多少? 优秀 良好 不合理 50% 40%—50% 40% 畅销款合理值 进 主推 陈列 畅销 退 假 真 评估商品销售周期 挖掘畅销因素 库存 调整陈列,做到锦上添花 备货 如何做好主推: 陈列应该如何做? 黄金展示区、重复陈列、橱窗、中岛 什么产品适合做主推? 主推商品跟踪表 主推商品跟踪表 货号 大类 品名 库存量 销售1天 销售2天 销售3天 销售4天 销售5天 销售6天 销售7天 1                     2                     3                     4                     5                     6                     7                     8                     9                     10                     滞销商品 占库存,影响货品周转 滞销 分析 库存大 滞销因素 方案 清、调等 调整陈列位置 关注其货品 销售模式加强 要有激励与压力 新货到店情况与流程 目 录 终端 培训 课程 体系 新货反应 新货到店(制定7-10天观察期) 调整陈列位置 同事分享,挖掘卖点,做主推。 新货反应 新货销售情况(补货或清货) 慢销原因: 价格(适宜轻减再测试) 款式(适宜重减至最低价) 好销原因: 天气,推广的带动(考虑是否短期效应) 主推款式(可预计长期效应) 反馈、申请 第一天 1.收货---抽版---上货架 2.入库存,并导入货品跟踪表 货品到店步骤 第二天 1.陈列新货品 2.与同事同步新货品陈列信息 3.了解当天的新货品的情况 第三天—第七天 1)分析货品来店时间和销售时间,分析出货品的销售情况 2)反馈出来结果做出策略。 什么时候需要补货? 对于消化速度快且库存不足的货品,进行补充以扩大利润; 团购需求; 其他库存不足以支持销售的情况。 节前(促销)备货 店铺补货 补货公式: 日均销售量×周转天数+铺场数量-现有库存-在途货品=补货量 周转天数—预计销售周期/到货天数 * 预估日均销售的依据: 分析以往销售数据 生命周期 节假日、促销 天气 员工激励 秋单热卖, 铺场需要100个SKU,现有库存只剩100双,还有在途未到的50双,上周销售70件,现要补2周的货,应该补多少? 70÷7×14+100-100-50=99 练习: 先补:每色大数 再补:尺码细数 店铺补货技巧 * 淡季是几乎什么

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