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第八章 氨基酸代谢 本章教学要求： 1、了解氨基酸代谢的概况和掌握氨基酸脱氨基方式、脱羧基作用。 2、掌握一碳单位概念、一碳单位载体。 3、熟记尿素合成的部位、反应过程和生理意义。 一、填空： 1. 四氢叶酸是生物合成反应中 载体。 2. 氨甲酰磷酸合成酶Ⅰ催化 、 、 和 等合成氨甲酰磷酸。 3. 氨基酸脱羧酶一般需要 作为辅酶。 4. 尿素合成过程中产生的 和 两种氨基酸不参与蛋白质的合成。 5. α—酮戊二酸在大多数转氨酶催化的反应中具有汇集 的作用。 6.骨骼肌中直接将NH3从AMP上脱下的酶称 。 7.植物体内，转运氨并降低其毒性的氨基酸是 。 8.尿素分子中两个氮原子一个来自 ，另一个来自 。 9.在鸟氨酸循环中， 水解产生尿素和鸟氨酸。 10.甲酰四氢叶酸的甲酰基，通常是用作生物合成反应的 供体。 二、判断； 1. 谷氨酰胺是人体内氨的一种储存形式，也是氨的暂时解毒方式。 2. 转氨酶的辅酶是磷酸吡哆醛，它是维生素B6的磷酸酯。 3. L-谷氨酸脱氢酶催化的反应是可逆的，即在合适条件下该酶可催化合成谷氨酸。 5. 鸟氨酸循环反应部分在线粒体进行，部分在胞液中进行。 6. 酪氨酸是人体必需氨基酸。 7. 尿素在肾脏合成，由肾小管排出。 8. 人体内血氨升高的主要原因往往是肝功能障碍引起的。 9. 磷酸吡哆醛只能作为转氨酶的辅酶。 10. 同型半胱氨酸是人体内蛋白质组成成分之一。 11. 组氨酸脱羧产生的组胺可使血管舒张，降低血压。 12. 肾上腺素和去甲肾上腺素都是酪氨酸的衍生物。 13. 氨基甲酰磷酸既可以合成尿素，也可以用来合成嘌呤核苷酸。 14. 谷氨酰胺是人体内氨的一种运输、储存形式，也是氨的暂时解毒方式。 15. 生物体内一碳单位的载体是生物素。 三、单项选择题： 1. 下述氨基酸中，除何者外都能阻止或减轻氨中毒？（ ） A. 丙氨酸 B. 鸟氨酸 C. 瓜氨酸 D. 天冬酰胺 2．鸟氨酸循环中尿素的2个N原子从何而来？（ ） A. 鸟氨酸中γ－NH2 B. 鸟氨酸中α－NH2 C. Arg中α－NH2 D. Asp和氨基甲酰磷酸 3．鸟氨酸循环途径中，下面哪种化合物直接分解成尿素？（ ） A.鸟氨酸 B.瓜氨酸 C.精氨代琥珀酸 D.精氨酸 4. 与下列α－氨基酸相应的α－酮酸，何者是TCA循环的中间产物（ ）。 A.丙氨酸 B.瓜氨酸 C.赖氨酸 D.谷氨酸 5. 生物体内氨基酸脱氨基的主要方式是（ ）。 A. 氧化脱氨基 B. 转氨基作用 C. 非氧化脱氨基 D. 联合脱氨基作用 6．鸟氨酸循环与TCA循环是通过两者共有的中间物相联系的，这个中间物是：（ ） A.Asp B.α－酮戊二酸 C.延胡羧酸 D.草酰乙酸 7．下列哪种不属于一碳单位（ ）。 A.CO2 B.—CH3 C. =CH2 D.—CHO 8．S-腺苷蛋氨酸最重要的生理功能是（ ）。 A.补充Met B.提供—CH3 C. 合成FH4 D.合成嘧啶核苷酸 9. 下列哪种氨基酸是生酮氨基酸？（ ） A. Ala B. Ser C. Leu D.Tyr 10. 尿素合成中下列反应里需要ATP供能的是：（ ） A.鸟氨酸 + 氨基甲酰磷酸 → 瓜氨酸 B.瓜氨酸 + Asp → 精氨代琥珀酸 C.精氨代琥珀酸 → Arg + 延胡索酸 D. Arg → 鸟氨酸 + 尿素 11. 下列哪类氨基酸完全是必需氨基酸？（ ） A.碱性氨基酸 B.含硫氨基酸 C.分支氨基酸 D.芳香族氨基酸 12. 下列哪一种氨基酸是生糖兼生酮氨基酸？（ ） A.Lys B.Try C.Pro D.Leu 13. 下述那种氨基酸在代谢过程中能产生一碳单位？（ ） A.Cys B.Pro C.Met D.Ser