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2019-2020年五年级数学上册 我的午餐 3教案 北京版
教学目标:
1.能根据需要灵活运用口算、估算的方法或利用计算器进行口算。
2.培养学生从繁杂的数据中获取所需要信息的能力。
3.培养学生收集数据、整理数据的能力。
4.指导学生学以致用,学会健康的生活方式。
设计思路:
设计形式多样的活动,使学生通过动手操作,深入理解概念,体现了知识形成的完整过程,并把数学知识应用到实际生活中去。
教学重点:培养学生整理数据、利用数据的能力。
教学难点:理解“不低于、不超过”的含义。
教学准备:课件、展台、
教学过程:
一、创设情境
师:同学们,在平日里你都喜欢吃什么菜?
生:菠菜、牛肉、羊肉、白菜……
师:同学们喜欢的可怎不少啊!今天民主路小学也为同学们准备了三份套餐菜肴作为今天中午的午餐,看看你们会喜欢哪一种套餐?为什么?(课件出示三份套餐)
A???????????? B????????????? C
炸鸡排?????? 猪肉粉条?????? 辣子鸡丁
鸡蛋西红柿?? 家常豆腐?????? 土豆炖牛肉
香菇油菜???? 香菜冬瓜?????? 韭菜豆芽
生:我喜欢A套餐,因为我喜欢吃青菜,他不会让我变得很胖
我喜欢B套餐,因为它很有营养
……
师:看来同学们选择的原因各式各样。我们每天都要吃饭,午餐在生活中很重要。同学们,你们觉得一份什么样的午餐才是最好的呢?
生:又好吃又有营养
还要营养均衡 ,吃了不会让人发胖或营养不良……
二、探索新知
师:同学们知道的可真不少,现在咱们一起听听营养专家是怎么说的。(课件出示营养专家说的话)
10岁左右的儿童从每餐午饭菜肴中获取的热量应不低于2926千焦,脂肪应不超过50克。
师问:热量应不低于2926千焦,脂肪应不超过50克。
不低于、不超过分别是什么意思?
生:不低于是不少于、大于或等于
不超过是小于或等于
师:现在大家用刚从专家那里学来的知识判断一下A、B、C三份套餐是否符合营养标准?你们可以小组讨论一下,然后告诉老师你们的讨论结果。
生:A 套餐符合营养标准
B 套餐脂肪过高
C 套餐热量不够
师:B、C套餐不符合营养标准,我们应该怎样调试呢?大家可以商量一下。(学生窃窃私语)
有人高声说:把高的调低,不足的调高。
生:B套餐脂肪过高了,我们可以把它的脂肪降低一些,把其中的一盘菜换成脂肪低一点的就行了
师:这样的话就符合营养标准了吗?还有需要注意的吗?(学生略有沉思,有学生眼睛立刻闪现出光芒)
生:我们除了把B套餐的脂肪降低到符合营养标准外,同时还要注意调整后的新套餐中热量是否同时符合营养标准。
(其他学生听后恍然大悟,低头称道:对啊脂肪和热量要同时兼顾)
师:C套餐该怎么调整呢?
生:C套餐热量不够,把热量调高
师:同学们,你们赶快试着调整一下吧。(学生埋头调试、设计)
三、实践活动,
师:同学们正确的判断出了民主路小学今天中午只有一份套餐符合营养标准,这可急坏了厨师叔叔,咱们赶快根据学校的这十种菜帮叔叔搭配出符合营养标准的午餐吧。
附送:
2019-2020年五年级数学上册 我的午餐教案 北京版
教学目标:
使学生综合运用所学知识解决简单的实际问题,感受数学与现实的密切联系。
培养学生的实践能力,在调查、探索与交流的数学活动中,培养学生对信息的搜集、整理与分析能力。
对学生进行不挑食的思想品德教育,树立学生们的健康生活意识。
教学重点:
利用前边所学小数乘除法的知识解决问题,巩固小数乘除法。
教学过程:
一、出示两份午餐
种类
红烧牛肉
炒油菜
家常豆腐
米饭
质量(克)
50
50
60
150
种类
炒芹菜
炒菜花
家常豆腐
米饭
质量(克)
50
50
60
150
你喜欢吃哪份午餐?为什么?
其实我们的午餐也很有学问,你们想不悳知道到底有什么秘??
二、分析比较
请同学们看一个11岁左右的儿童,午餐大约需要蛋白质33克,脂肪13克,碳水化合物120克
你有什么想法?
让我们看一看我们所吃的食物当中各个成分的含量是多少?
出示:每100克食物中各种成分的含量
食物
蛋白质
脂肪
碳水化合物
牛肉
20.1
1 .2
0.1
鸡肉
21.5
2.5
0.7
鸡蛋
14.8
11.6
1.3
豆制品
44.8
21.8
127
蔬?
2.6
0.4
2.0
汳饭
6.7
0.7
77.9
三、计算两份午餐中蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量。
比较一下哪份午餐达到了标准?
那么怎样计算呢?请你说一说。
动笔计算。
四、总结
看来我们真的不要小看我们的午餐,要想健康的成长就不要挑食,要合理营养配餐。
五、作业:
计算自己的午
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