2019-2020年六年级上册第14课家乡的小吃教学设计.docVIP

2019-2020年六年级上册第14课家乡的小吃教学设计 教学目标? ?? ??? 显性目标? ?? ??? 应知：了解有关本地区饮食文化，如家乡小吃的历史，特色和绘制方法?应会：尝试采用和工具来制作一份家乡小吃??隐性目标? ?? ??? 通过生动有趣的教学活动使学生了解有关本地区饮食文化、历史和习俗，培养学生注意观察生活，激发学生热爱家乡的情感重点? ??通过了解有关本地区饮食文化历史和习俗，加深对本地区民族传统饮食文化的了解，尝试多种表现方法难点? 欣赏观察法、比较法、小组学习法、尝试法、谈话法、交流讨论法、讲解法等。教学方法? ?? ???欣赏观察法、比较法、小组学习法、尝试法、谈话法、交流讨论法、讲解法等。教学准备? ?? ???课件、图片、资料 一、激趣导入?1、师：同学们，你们去过大观园美食城吗？想不想去一饱口福？（学生齐答）?2、（出示图片）快看！上面这位同学吃得津津有味！你们知道他吃的是什么吗？（学生带着好奇心猜想）——臭豆腐。?3、简介臭豆腐????炎热的夏天，湖南长沙市的大街小巷，都在吃既便宜又好吃的臭豆腐，虽然闻起来很臭，但吃起来却很爽口。?4、长沙的人们就把臭豆腐当做最有名的小吃，那我们的家乡——山东又有哪些特色小吃呢？?今天，我们就来一睹山东的特色小吃吧！（板书课题）?二、创设情境，感受新知?1、引导学生欣赏生活中的风味小吃。?（1）日常生活中的风味小吃无处不在，请你说一说你见过的特色小吃。?（2）同学们说了那么多风味小吃，老师也为大家准备了一些小吃图片让大家欣赏一下。?2、小组互相交流、介绍 老师知道同学们也搜集了许多家乡小吃，请大家分别从食品的名称、历史、颜色、味道、制作工艺等方面介绍。?????(3)?提出质疑?这些风味独特的特色家乡名吃为我们家乡的经济发展带来了很大的帮助，今天我们要用彩泥、彩纸等，把他们制作成模型，并配上说明让那些外国朋友也来一品其风味，使其走出国门，走向世界。?你们组准备用什么形式来介绍和推广呢？?（4）教师展示?为临沂特色早点—糁设计一个商标或广告，边做便说明一些简单的常识（如产品名称、产品特点、保质期、生产日期、地址、电话号码。）?在制作过程中你会遇到哪些困难？还有什么样的问题需要老师或大家的帮忙？?引导学生提出困难和问题，老师讲解示范，有些可提示学生看书解决。?（5）课本上的图片给了你那些启发？?（6）家乡的这些小吃很有名，俗话说得好“好喝的酒还得勤吆喝”那么用什么样的方法让外地朋友知道并来尝一尝呢？?三、自主探究、探索尝试?今天让你们大显身手，咱们举行一个“校园美食大比拼”???（1）以独立创作或小组合作的方法，运用彩泥。彩纸制作一份家乡的小吃。???（2）推广你的小吃?????如：一张美食推广卡，设计一句独特的广告标语。?四、评价、展示?（1）举行美食展销会，让学生把做好的小吃放在展示台上，自己介绍并推广。????（2）设计有新意的小组介绍设计思路。?五、拓展????课件展示祖国各地的特色小吃。?????祖国各地的特色小吃品类繁多、外观精美、风味独特，希望同学们能将它们向更多的朋友或国际友人介绍、推广，使我们的小吃文化发扬光大，风靡海外！学生搜集资料，自主学习。培养学生[此文转于斐斐课件园?FFKJ.Net]自主搜集信息和整理信息的能力。?学生激情回答，并心中生疑。?学生质疑：?（1）臭豆腐真的那么好吃？它是怎么做的呢 附送： 2019-2020年六年级上册第15课《为了五美元的礼物》word教案 一、教学目标 1、知识与技能：指导学生认识“币，攥，纫，揽”4个生字，读读记记“维持生计，硬币，攥着，缝纫，缝缝补补，揽入，生计，恳切，遗弃，虔诚，奢望，期盼，梦寐以求，日夜操劳”等词语。 2、过程与方法：引导学生理解课文内容，感悟鲁本对母亲诚挚的爱。 3、情感态度与价值观：教育学生树立热爱父母、长辈的精神品质。 二、教学重难点 本课的重点是引导学生梳理课文内容，掌握课文的叙述方法。本课难点是让学生树立热爱父母的精神品质。 三、教学时间 一课时。 四、教学过程 （一）导入新课。 从题目导入。出示课题后，可进行如下谈话：同学们，今天我们大家一起来学习《为了五美元的礼物》这篇课文（板书课题“为了五美元的礼物”）。看到这个题目，你会想：这五美元的礼物是?什么是谁献给谁的礼物？为什么要献这个礼物？等问题。那么，请你赶快来阅读这篇课文吧。 （二）自读感悟。 1、自读课文，画出本课要求会认识的字，想想：课文的主要内容是什么？ 2、找出课文中写鲁本为母亲准备礼物这部分内容。多读几遍，并画出表示时间的语句。 3、按时间顺序简要说说：鲁本是这样为母亲准备礼物的？ （1）那天，他找回了两个麻袋，换回了两个五美