基于PLC控制的茶叶自动化理条机组研究.pdfVIP

l学术专业人文茶趣 基于PLC控制的茶叶自动化理条机组研究 刘 青 (江苏省常州技师学院，江苏 常州 213032) 摘 要：茶叶理条机是茶叶制作加工中的重要设备之一，茶叶理条质量的好坏直接决定着茶叶bY--之后的品质高低，因此，面 对传统理条加工工艺的弊端，应用自动化理条机具有非常重要的现实意义。本文从茶叶机械制作的发展现状入手，利用三菱PLC 控制技术对茶叶 自动化理条机组的加工过程进行分析，设计 了机组的总体方案和控制系统的软硬件 ，不断提高茶叶理条机 的自动 化水平 ，进而便于用户操作，减轻劳动人员的工作强度．提高理条效率，改善茶叶的品质。 关键词：茶叶：自动化理条：PLC控制：机组 1 前言 的情况，丈现从鲜叶到十茶的全 自动生产。[11 2．2 理条机在茶叶制造中的应用现状 从整体 j_：来说，我国目前的茶叶加工技术还处于半手工、半机械化 现阶段，茶叶的制作过程要经过杀青、揉捻、理条、做形 以及十燥等 的水平，尤其是在茶叶理条过程中，虽然大多数茶农已经运用理条机进 多个环节，其 中，理条工艺主要针对条形绿茶而吉，主要是为 了达到塑 行加工操作，但理条机的工作还离不开工人的操作，仍需要大量的人力， 性、失水和提香的目的，因而是制作工艺中的重要环节。131经过多年的实 此外，在人工操作中，出于操作人员与茶叶频繁的进行接触，从而导致茶 践研究，我 国的茶叶理条机有 了很大的进步， 也存在着 亟待解决 叶容易被细菌污染，降低了茶叶的品质。鉴于此，结合我国茶叶理条的实 的问题 ： 是‘传统理条机的能耗 比较高、热效 笨也很低，因而造成了大量 际状况，实现茶叶加工全生命周期的清洁化、自动化和智能化，是当前茶 的能源浪赀：_二是传统理条机存在着加热装置不合理的问题，导敛了茶 叶加工制作所面临的重要问题，也引起了所有茶人的广泛关注。当前，茶 叶加热温度之间不均匀，进而使得茶叶的品质岛低不同；三是在理条机 叶理条作为茶叶加工过程巾的关键环节，理条工艺的优劣直接关系到茶 运作过程中会产生大量的灰尘和噪音，从而对操作人员以及使用人员的 叶的后续加1_=过程。本文通过对茶叶理条机组的自动化技术与设备进行 身体健康造成损害。鉴于此，实现茶叶理条机的自动化牛产对于促进茶 分析，并运用先进的三菱PLC控制技术来实现茶叶理条加工的机械化运 叶加工行业的发展意义非常重大。2[1 作，进而不断提高茶叶理条技工的自动化水平，为茶叶实现 自动化的生 产奠定坚实的技术基础。 3 基于PLC控制的茶叶自动化理条机组研究 理条过程是茶叶制作加T 中必不可少的1二序，在茶叶的初制加T 中 2 茶叶机械制作的发展现状分析 占据着非常重要的地位。理条机的发明来源于安徽宣城的 一个木匠，主 2．1 我国茶叶加工技术的发展现状 要是用来代替手工操作。～般来说，在茶叶理条机运转过程巾，电动机带 当前世界上大约有