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第八章第八章 醛醛、、酮酮、、醌醌
（（一）） 醛和酮醛和酮
1. 醛酮的结构
22. 醛酮的命名醛酮的命名
3. 醛酮的物理性质
4. 醛酮的化学性质
(1)亲核加成
(2) 还原
((3)) 氧化氧化
(4) α –H的反应
55. α,ββ-不饱和醛酮的加成不饱和醛酮的加成
6. 醛酮的鉴定
1、醛酮的结构
π 键
C O
112200o C O
σ 键键
22
SP 杂 化
δ δ
CC OO
2、醛酮的命名
普通命名
γγ ββ αα
BrCH CH CH CHO γ-溴丁醛溴丁醛
2 2 2
OO
CH CCH CH 甲(基)乙(基)(甲)酮
3 2 3
系统命名
O
CCHH CCCCHH CCHH CCHH 22-戊酮戊酮
3 2 2 3
1 2 3 4 5
O O
3 5
CH CCHCCH
11 3 22 44 3 3-烯丙基-2,4-戊二酮
CH CH=CH
2 2
O
O
CH CCH CH
2 2 3
环己酮 1-环己基-2-丁酮
O O
CCHH CCHH CCCCHH CCHH 33-氧代戊醛氧代戊醛
33 22 22
3. 醛酮的物理性质醛酮的物理性质
沸点: 比相应的烷、醚、卤代烷高。比相应的醇低。
溶解度溶解度：低级醛酮可与水混溶低级醛酮可与水混溶。随着分子质量增加随着分子质量增加，在水中的在水中的
溶解度变为微溶或不溶。
比重比重：： 脂肪醛酮小于脂肪醛酮小于11，，芳香醛酮大于芳香醛酮大于11。。
4、醛酮的化学性质
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