2017高考化学实验全突破之有机实验：有机物的分离和提纯、检验和鉴别 Word版.docVIP

【知识梳理】 1. 分离方法 有机混合物 分离方法 依据原理 所用主要仪器 气体 洗气 发生化学反应或溶解 洗气瓶 互不相溶液体 分液 溶解性不同、密度不同 分液漏斗 互溶液体、沸点相差较大 蒸馏 沸点不同 蒸馏烧瓶、冷凝管 盐析 2. 有机物的提纯 物质 杂质 试剂 操作 甲烷 乙烯或乙炔 溴水 洗气 溴苯 溴 NaOH溶液 分液 苯 苯酚 NaOH溶液 分液 乙酸乙酯 乙酸 饱和Na2CO3溶液 分液 乙醇 乙酸 新制氧化钙 蒸馏 乙酸 水 蒸馏 溴乙烷 乙醇 水 分液 1. 检查有机物的溶解性 通常观察有机物的水溶性：大多数有机物不易溶于水，某些有机物可以与水以任意比互溶，如：甲醇、乙醇、甲醛、乙醛、甲酸、乙酸等（低级醇、低级醛、低级羧酸）。苯酚常温下在水中溶解性不大。 2. 液态有机物的密度 由于多数有机物不易溶于水，依据液态有机物的密度对有机物可以进行大致分类： 密度大于水：溴乙烷、溴苯、硝基苯、四氯化碳等 ⑵ 密度小于水：烃、酯、油脂等 3. 有机物燃烧状况 如观察是否可燃（大部分有机物可燃、四氯化碳和多数无机物不可燃）；燃烧时黑烟的多少；燃烧时的气味（如聚氯乙烯、蛋白质）等。 4. 有机物的官能团 官能团 加试剂 现象 碳碳双键、三键、苯的同系物、有还原性的物质等 酸性高锰酸钾 高锰酸钾溶液褪色 （氧化还原反应） 碳碳双键、碳碳三键 溴水 溴水褪色（加成反应） －OH 醇羟基 Na 产生气泡 乙酸、浓硫酸 有果香味酯生成 酚羟基 FeCl3 溶液呈现紫色 浓溴水 生成白色沉淀 —CHO醛基 银氨溶液 银镜（水浴加热） 新制氢氧化铜Cu(OH)2 煮沸后产生红色沉淀 －COOH羧基 紫色石蕊试液 显红色 NaHCO3 产生气泡 氢氧化铜Cu(OH)2 蓝色沉淀溶解 淀粉 加碘水 显蓝色 蛋白质 加浓硝酸微热 黄色 灼烧 烧焦羽毛气味 常见试剂 官能团 现象 反应类型 溴水 碳碳双键、碳碳三键 褪色 加成 苯酚 白色沉淀 取代 液态不溶于水的有机物（苯、甲苯、四氯化碳） 分层，水层褪色 萃取 还原剂（醛类、无机还原剂） 褪色 氧化还原 碱 褪色 氧化还原 溴的四氯化碳溶液 碳碳双键、碳碳三键 加成 褪色 液溴 苯环（催化剂） 取代 褪色 烃基（包括苯环侧链）光照 取代 褪色 高锰酸钾 碳碳双键、三键 氧化还原 褪色 甲苯 氧化还原 褪色 苯酚、醛 无机还原剂 氧化还原 褪色 苯 不萃取 分层（上层苯） 鉴别、鉴定反应要在适宜的酸碱度下进行 被检物质 反应条件 检验条件 检验试剂 备注 卤代烃 碱性条件下水解（NaOH溶液） 酸性 加硝酸中和） AgNO3溶液 1. 若不加以酸化，将产生氧化银沉淀 2. 不能用盐酸、硫酸酸化 醛基 碱性 新制的Cu(OH)2悬浊液或Ag(NH3)2OH 银氨溶液 酸性条件破坏氢氧化铜悬浊液和银氨溶液 对二甲苯 邻二甲苯 间二甲苯 苯 沸点/℃ 138 144 139 80 熔点/℃ 13 ?25 ?47 6 下列说法不正确的是 A．该反应属于取代反应 B．甲苯的沸点高于144 ℃ C．用蒸馏的方法可将苯从反应所得产物中首先分离出来 D．从二甲苯混合物中，用冷却结晶的方法可将对二甲苯分离出来 2．（2016四川）根据下列实验操作和现象得出的结论正确的是 选项 实验操作 现象 结论 A 将某溶液与稀盐酸反应产生的气体通入澄清石灰水 石灰水变浑浊 该溶液中一定含有CO32- B 常温下，将铁片浸入足量浓硫酸中 铁片不溶解 常温下，铁与浓硫酸一定没有发生化学反应 C 向某食盐溶液中滴加淀粉溶液 溶液颜色不变 该食盐中一定没有添加KIO3 D 向苯酚钠溶液中滴加乙酸溶液 溶液变浑浊 相同条件下，乙酸的酸性一定比苯酚强 3．（2015江苏）下列实验操作正确的是（ ） A．用玻璃棒蘸取CH3COOH溶液点在水湿润的pH试纸上，测定该溶液的pH B．中和滴定时，滴定管用所盛装的反应液润洗2～3次 C．用装置甲分液，放出水相后再从分液漏斗下口放出有机相 D．用装置乙加热分解NaHCO3固体 4．下列实验操作、现象和结论均正确的是 ） 选项 实验操作 现象 结论 A 分别加热Na2CO3和NaHCO3固体 试管内壁都有水珠 两种物质均受热分解 B 向稀的苯酚水溶液中滴加饱和溴水 生成白色沉淀 产物三溴苯酚不溶于水 C 向含I-的无色溶液中滴加少量新制氯水，再滴加淀粉溶液 加入淀粉后溶液变成蓝色 氧化性：Cl2I2 D 向FeSO4溶液中先滴入KSCN溶液再滴加H2