《采购战术与运营》第六章采购价格及成本管理.docVIP

第6章 采购价格及成本管理 引言 确定最优的采购价格是采购管理的一项重要工作，采购价格的高低直接关系到企业最终产品或服务价格的高低，因此，在确保满足其他条件的情况下力争最低的采购价格是采购人员最重要的工作。在采购价格管理中，首先要搞好市场询价工作，及时了解当地主要竞争对手的销售价格。 学习目标 ·掌握采购价格调查的主要范围 ·熟练掌握采购价格信息收集的多种方法的运用 ·详细描述采购价格确定的各种方法的应用 ·系统掌握企业询价文件中包含的各项内容 ·掌握如何进行报价以及如何对报价单进行审查 ·掌握成功的议价过程以及成功议价的关键因素 ·掌握采购成本管理 6.1采购价袼的确定 采购价格的高低受各种因素的影响。对于国内采购而言，尽管地区、商业环境、时间与人力关系等方面有所不同，但其价格变动性还是比较易于预测与控制的。而对于涉外采购而言，来自世界各地市场的供应关系以及其他许多因素都会影响采购价格。 6 1 1采购价格的调查 L调查的主要范围 根据一些企业的实际操作经验，可以把下列6大项目列为主要的采购调查范围： (2)常用材料、器材属于大量采购项目的。 131 (3)性能比较特殊的材料、器材（包括主要零配件），一旦供应脱节，可能导致生产中断的。 (4)突发事件紧急采购。 (5)波动性物资、器材采购。 (6)计划外资本支出、设备器材的采购，数量巨大、影响经济效益深远的。 上面所列6大项目，虽然种类不多，但却是所占价值的比例很大，或影响经济效益甚广的。其中(1)、(2)、(5)3项，应将其每日行情的变动，记人记录卡（见表6-1），并于每周或每月作一个“周期性”的行情变动趋势分析。由于项目不多，而其金额又占全部采购成本的一半以上，因此必须做详细细目调查的记录。至于(3)、(4)、(6)3项，则属于特殊性或例外性采购范嗣，价格差距极大，也应列为专业调查的重点。 调查记录卡格式见表6—1。 在一个企业中，为了便于了解占总采购价值80%的“重要少数”的原材料价格的变动行情，应当随时记录，真正做到了如指掌。 2．信息收集方式 据统计，采购人员约有27%的时间从事收集，足见采购信息的重要性。信息的收集方法可以分为以下3种： (1)上游法。上游法，即了解拟采购的产品是由哪些零部件或材料组成的，换言之，查询制造成本及产量资料。 (2)下游法。下游法，即了解采购的产品用在哪些地方，换言之，查询需求量及售价资料。 (3)水平法。水平法，即了解采购的产品有哪些类似产品，换言之，查询替代品或新供应商的资料。 3．信息的收集渠道 信息收集的常用渠道有以下几种： (1)杂志、报纸等媒体。 (2)信息网络或产业调查服务业。 (3)供应商、顾客及同业。 (4)参观展览会或参加研讨会。 (5)加入协会或工会。 由于商情范围广，来源复杂，同时市场环境变化迅速，因此，必须筛选正确有用的信息以供决策。 最近几年，随着我国国际贸易的发展，企业对于国外采购信息的需求越来越迫切，企业除派人亲赴国外收集之外，也可以利用外贸协会信息处资料收集组的书刊（名录、企管新知、电话簿、统计资料、报告等）、期刊（报纸、杂志）、非文字资料（录音带、录像带磁盘等）及其他小册子、宣传品、新书报告、DM等。此外，国外驻中国使领馆或文化经济交流协会等机构，也能够提供采购商情。通过互联网能够更为直接地浏览国外产品的信息。 6 1 2采购价格的确定方法 1．影响采购价格的因素 (l)供应商成本的高低。这是影响采购价格的最根本、最直接的因素。供应商进行生产，其目的是获得一定的利润，否则生产无法继续。因此，采购价格一般在供应商成本价格之上，两者之差即为供应商的利润，供应商的成本是采购价格的底线。一些采购人员认为，采购价格的高低全凭双方谈判的结果，可以随心所欲地确定，其实这种想法是完全错误的。尽管经过谈判供应商大幅降价的情况时常出现，但这只是因为供应商报价中水分太多。 (2)规格与品质。采购企业对采购物品的规格要求越复杂，采购价格就越高。价格的高低与采购品的品质电有很大的关系。如果采购品的品质一般或质量低下，供应商会主动降低价格，以求赶快脱手，有时甚至会贿赂采购人员。采购人员应确保采购物品能够满足本企业的需要，质量能够满足产品的设计要求，千万不要一味追求价格最低，而忽略了质量。 (3)采购物品的供需关系。当企业需要采购的物品为紧俏商品时，供应商处于主动地位，它会趁机抬高价格；当企业需要采购的商品供过于求时，采购企业处于主动地位，可以获得最优的价格。