教美国人做家务，穷主妇成大富豪.docVIP

教美国人做家务，穷主妇成大富豪 　　在美国，玛莎?斯图沃特这个名字无人不晓。她与奥普拉、希拉里这样的著名女性齐名，被美国人视为“中产阶级生活领袖”，是全美最具影响力的权威女性之一，也是美国第二大女富豪。而这一切成就，只因她会做家务。 　　拼命读书摆脱穷苦出身 　　玛莎从小就知道自己想要的是：富裕的生活。 　　1941年，她出身于美国一个波兰移民家庭，在6个孩子中排行老二。他们一家8口挤在市郊一个小公寓中，孩子们从来没有新衣穿，并且长到10岁就得去富裕家庭做保姆，以贴补家用。 　　整个家庭笼罩在苦闷中。父亲在美国郁郁不得志，于是以酗酒、抱怨和辱骂家人来回应生活；而母亲是个隐忍的家庭主妇。玛莎至今记得家里是整条街最后买黑白电视的，而父亲把电视放在只适合自己观看的位置上，母亲和孩子们挤在一起，歪着脖子才能看到一点。 　　玛莎的童年时代一片灰暗，唯一的光亮来自母亲：“虽然我们没有钱买衣服，但母亲穿得不差，她精通家务，会自己缝纫，而且还会烹饪、栽种树木等。”无论现实多么糟糕，至少让自己看起来体面，玛莎从母亲身上学会的生活态度改变了她的一生。 　　玛莎很小就知道家里没钱支付孩子们的大学费用。她读中学时便四处留意兼职机会，幸运的是，15岁时，她因漂亮的外形被百货公司挑中做了模特。那个时期的美国，香烟业发达，她频频出现在香烟广告上，还为香奈儿等顶级时装品牌代言。 　　她的报酬，也从每小时15美元涨到50美元――这在当时已是一笔非常可观的收入。但她没有立马从事模特行业，而是坚持读完了大学。高中毕业后，她顺利考入了美国顶级女子学院之一的纽约巴纳德学院，拿到了欧洲史和建筑史的双学位。 　　与“伪豪门”的婚姻 　　大学期间，玛莎差点辍学：一直头脑清醒的她，在遇到安迪?斯图沃特――一个人人口中的“高富帅”时，认为如果可以靠婚姻成为富人，又何乐而不为呢？ 　　大学一年级时，她与安迪一见钟情。安迪是耶鲁法学院的高材生，相貌堂堂，并且来自华尔街一个富豪家庭。大学二年级时，19岁的玛莎便与安迪结婚，并因此休学和放弃了模特事业，搬去了纽黑文与安迪一起生活――因为当时他们在不同的城市上大学。 　　可婚后，玛莎很快就发现，安迪家并非华尔街叱咤风云的富豪，公公不过是一个有名的股票经纪人而已。还在读书的夫妻俩，也没有得到公婆的半毛钱经济资助，生活拮据。 　　有一段时间，两个囊中羞涩的年轻人，还不得不去玛莎家蹭饭。“我可不稀罕自己的女婿到家里来吃白食！”父亲拿着酒瓶恶狠狠地啐道。玛莎却不敢发一言。 　　她暗下决心，一定要活出个名堂来让父亲看看。 　　她也曾迁怒于安迪，但对方表示：“我根本没说过我家多有钱！”性格要强和爱面子的她，最终原谅了丈夫，也原谅了自己：捷径不好走，凡事还得靠自己！她认命般决定和安迪一起好好规划未来的生活，毕竟那时她和他仍然很相爱。 　　后来，在困苦的生活中，夫妻俩都艰难地完成了各自的学业。安迪找到了一份在出版业的工作，朝九晚五，薪水勉强能支撑家用。而那时玛莎开始生儿育女，没办法出去工作，只能做家庭主妇。 　　从主妇到全美第二女富豪 　　孩子们开始上学后，玛莎才尝试重新步入职场。她去做过股票交易员，那时股市一片火热，她通过学习拿到了证券经纪人资格证，进入了华尔街一家公司。没两年，头脑聪明的她，成了最能挣钱的人。 　　然而，1972年的“水门事件”让股市暴跌，玛莎的业绩一落千丈，她不得不离开华尔街。失业后，她安心做起了全职主妇。那时，她已无需过多为生活发愁，丈夫在出版业的事业蒸蒸日上。 　　同一年，她和丈夫花掉所有积蓄买下一间旧农舍，准备打造一个宽敞的新家。她事必躬亲，刷房子、种各种花和蔬果，同时研读大量园艺、装修、烹饪书籍，还做甜品、搞家装、插花，几乎无所不能。 　　即使是做家庭主妇，她也要做最拔尖的。而属于玛莎的时代，在此时悄然来临。 　　上个世纪70年代的美国，突然出现了严重的通货膨胀，并伴随着高失业率，导致许多养尊处优的家庭主妇为了补贴家用不得不出门工作。白天是职员，晚上是主妇，她们疲于奔命，怨声载道。玛莎从中看到了商机。 　　1976年，35岁的玛莎与朋友合伙开了一家餐饮店，提供预约电话――没空做家务却需要宴请宾客的职业女性，只要一通电话，玛莎就派人按照要求做好各种美味佳肴。这种服务很快受到欢迎。 　　渐渐地，连餐具选购、餐桌布置等也成了玛莎的业务范围。在此期间，玛莎发现市面上缺少指导中产阶级家居生活、手工制作的书籍。“无论贫富，每个人都应该知道一些基础的事物。”玛莎说，“比如怎样整理床铺，怎样熨衬衫以及怎样调制一杯玛格丽特鸡尾酒。” 　　于是，她开始大量出版：《美食飨客》是她的第一个作品，历时3年完成，涵盖了美食制作、聚会安排、布置装饰等建议；她筹划了第一本教授如何布置家庭派对的《休闲