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练功如同酿酒,努力和时间会成就经典.doc
练功如同酿酒,努力和时间会成就经典
自小习武,青春时代在充满汗水、艰苦训练的运动员生涯中度过,出道后从替身到武术指导再到演员,靠自己的拼搏从幕后一步步走向台前,时间跨度长达十五年,这一路走得着实不易。念念不忘,必有回响。在张晋坚韧不拔的努力之下,《杀破狼2》《澳门风云》等佳作一一出现,更凭借在王家卫导演的《一代宗师》中的“马三”一角拿下金像奖最佳男配角,一步一步地证明了自己的实力。在近日大热的影片《叶问3》中,与功夫巨星甄子丹的咏春对决,再次展现了张晋深厚的武术功底,被称为“新一代打星”。如今的他事业成功,与妻女的甜蜜生活广受羡慕,对于成功的“精心慢酿”,一路踏踏实实走过来的张晋有着非常深刻的体验。 不下慢功夫,哪有好功底“我一直都想成为演员”
张晋9岁开始练习武术,“职业武术是很枯燥的过程,因为所面对的训练场和环境都是单一的,每一天都是那样训练,日复一日,年复一年。我现在不敢想象那段日子是怎么过来的,只是到了青春期之后,会觉得我未来应该要怎么样。”18岁那年,他内心萌生了做演员的念头,“看到别的同行,也是练武术的,他们都有机会去做武打明星,就会想自己有没有这样的机会。”但年少时的梦想不是说实现就能实现的,总要经过时间的漫长考验。
24岁那年,他从武术队退役,加入袁和平的“袁家班”从事武术指导。但最开始只能做替身,片场上的摔摔打打成为日常生活占比重最大的部分,血与汗,他比任何人都要清楚。后来终于有机会开始走到幕前,他拼尽全力,受伤对于他来说是常事,最严重的伤发生在拍摄电影《黄飞鸿》时,“眼睛差点被打爆了,眼睛边缝了7针,现在可能看不出来了。当时如果偏一点点,眼睛就瞎了。”除了落力表现武打外,他在演技方面着实下过一番功夫,也会笑言自己刚出道时演得不怎么好,“演戏还是要有一个中心点,你要相信你在电影里演的每一个细微的感受,细微的动作都是在现实生活中是有可能发生的。”参演《一代宗师》,拍足四年时间,“王家卫导演给了我很多教导,很大因素上,他让我重新认识演戏,这是我在那个时候得到的最可贵的东西。”
“拍电影和酿啤酒一样,要花很多时间,欲速则不达。”近日,在青岛啤酒“经典1903”新品发布会暨《叶问3》明星见面会上,张晋在专访中如此回答啤酒酿造与拍电影的相通之处。正如张晋一样,不下慢功夫,哪有好功底。青岛啤酒“经典1903”的酿造“功底”来自于源头的精挑细选与潜心修炼的酿酒态度,用心雕琢、慢慢酝酿,用百多年岁月打磨和修炼,成就啤酒酿造的“中国功夫”。
“‘经典1903’在源头上精选加拿大和澳大利亚顶级酿造大麦,采用独特的烘焙工艺,制作出来的麦芽麦香浓郁,并通过传统百年糖化和麦汁煮沸工艺,使得麦香和酒花香得以很好地保留于麦汁中。”青岛啤酒酿酒师介绍道。“在酿造工艺上传承1903年‘老方子’,此配方啤酒获得过1906年慕尼黑国际博览会金奖,尤其是源自1903年的青岛啤酒独特且传统的酿造工艺――‘两段法低温长时间慢熟工艺’,让百年青岛啤酒酵母,酿就出醇香四溢的独特经典风味。” 通过大众检验,百年品牌屹立不倒“好啤酒和好电影是一样的”
在现场,张晋也表示自己的职业生涯与青岛啤酒有着许多相似:“我相信一个好品牌的啤酒,它一定是在用心的配料、精准的时间、良好的包装制作而成的,一个练功夫的在影视圈工作,其实也是和酿啤酒一样的,首先把自己能够控制的东西做好了,用功练功,用心演戏,这些做到后,其他都交给观众评价。”
作为青岛啤酒致敬经典、回归传统的又一力作,“经典1903”以其麦香浓郁、醇香四溢的口感体验,为消费者带来更具品质感的舌尖享受,同时也标志着以传承113年经典品位为代表的青岛啤酒“大精酿时代”的到来。广东啤酒协会会长周茂辉现场品鉴后表示,“‘经典1903’麦香明显,酒体细腻饱满,醇厚杀口,是一款很有特点的好产品。当前的消费者已经不满足于清一色、大众化的啤酒产品,对个性化和特色化的消费需求逐渐旺盛,青岛啤酒显然抓住了这个新机会。”
正如张晋在见面会上所说:“青岛啤酒有这么多年的历史,肯定有它的价值和可贵之处。青岛啤酒和一部好电影是一样的,都需要诚心诚意地呈现出来,才可以屹立那么多年时间不倒,有它的成功之处。就像一部好电影,光靠宣传是没用的,最重要的是通过大众的检验。”通过了113年大众检验的青岛啤酒,在保持经典与创新发展的路上不断前行,诚心实意地一直给消费者带来无数惊喜,好啤酒+好电影+好明星,这个搭配,十分精妙。
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