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米国食品安全強化法（FSMA）セミナー ～食品安全計画への準備と、FSMA の留意点～ ～ベトナムの裾野産業の現状と今後の可能性～ ジェトロ青森、青森県、青森県輸出促進協議会および青森県中小企業団体中央会は米国食品安全強化法 （FSMA)についてのセミナーを開催します。 FSMAは2011年に成立した米国の法律で、2016年9月19日から主要な規則の適用が順次開始されています。 従業員500名未満で本法適用が免除されてきた企業も本年9月19日から対応する必要があり、本セミナーでは その具体的準備の足がかりとするべく 「食品安全計画」の作成準備に絞った勉強会を開催します。 対象品目により形態もFSMAへの対応も異なる点にご留意いただいた上で、今回は、「黒糖まんじゅう」を 事例に、日本の業界の考察と米国FSMAとの違いを解説いたします。また、第2部では、講師や、県庁保健衛 生課とFSMAの予防管理適格者 （PCQI）研修を受講した県内企業も交えてのパネルセッションも設けます。 第3部は個別相談会を予定しております。 今回の研修では、「食品安全計画」が完成するレベルは目指しておりませんが、FSMA対応の具体的な取り 掛かりと今後すべきことの整理に繋がればと願っております。米国輸出に関心のある食品企業の皆様は、この 機会に是非ご参加ください！ ■日 時 ：2017 年3 月27 日（月）13:30 ～ 17:00 （13 ：00～ 受付開始）個別相談会含む ■会 場 ：青森国際ホテル 2 Ｆ「春秋の間」（青森市新町1-6-18） ■プログラム ： 13:30～13:35 主催者挨拶 13:35 ～14:45 第1 部 食品安全計画への準備と留意点 ～「黒糖まんじゅう」の事例から～ 講 師 ：ジェトロ 農林水産?食品部 調査チーム 寺原 正紘 14:55～15:55 第2 部 FSMA に関するパネルセッション パネリスト 寺原正紘 パネリスト 新郷村ふるさと活性化公社 角岸秀伸 様 パネリスト 青森県保健衛生課総括主幹 田中純 様 モデレーター ジェトロ青森所長 奥 貴史 16:00 ～17:00 個別相談会 ※同日（16:00～17:00）に個別相談会を実施します（先着3 社、各15 分）。 以下申込書にて参加可否を回答願います。 ■共 催：ジェトロ青森、青森県、青森県輸出促進協議会、青森県中小企業団体中央会 ■定 員 ：100 名 （定員になり次第、〆切ります） ■参加費 ：無 料 ■申込方法：申込書に必要事項を記入の上、メールもしくはFAX にてお申込下さい。 ■問合せ ：ジェトロ青森 担当: 中村、奥 Tel:017-734-2575 E-Mail:aom@jetro.go.jp 「米国食品安全強化法（FSMA）セミナー」 申込書 ジェトロ青森貿易情報センター 宛 E メール aom@jetro.go.jp 又は FAX ：017 －773 －2877 貴 社 名 ※複数名のご参加も歓迎します。2 名以上でご参加の場合、参加者名は欄内外のスペース等に適宜ご記入下さい。 部署／役職 お 名 前 E-mail 参 加 者 @ ※電話番号は必ずご記入ください 連 絡 先 TEL: FAX 所在地 〒 輸出経験の有無 ?経験あり（1年未満） ?経験あり（１～2 年） ?経験あり（5 年以上） ?経験なし 輸入経験の有無 ?経験あり（1年未満） ?経験あり（１～2 年）