小小的三個行政措施就可以杜絕飼料、化工原料、工業原料進入食品.pdf

小小的三個行政措施 就可以 杜絕 飼料、化工原料、工業原料 進入食品工廠 讓我們吃出健康吃出快樂 食品健康品質提升讀書會 強冠及正義油脂將飼料用油 當成食品用油販售 危害國人健康 吾人該探討的第一個問題是 飼料用油為什麼可以進入食品工廠？ 這答案很簡單 我國食品安全管理 有三個行政措施 出了問題？ 給予了非食品原料 合法進入食品工廠之機會 不肖廠商作弊方法如下 ?以有點曖昧的F02 （可以是食品，也可以不是 步驟一 食品）規定輸入商品。 ?利用食品工廠的原料不需中文標示之規定， 步驟二 將飼料、化工原料、工業原料運入食品工廠內。 ?製成成品後，標示人頭負責廠商名稱（非製 步驟三 造廠商），以規避可能的法律責任。 詳細說明如后 第一個問題是 食品輸入規定 F02 出了問題 什麼是F01 、F02 、F03 ？ 102年8月29日署授食字第 1021302207號發布 ?輸入商品應依照「輸入食品及相關產品查驗辦法」規定，向 F01 衛生福利部食品藥物管理署申請辦理輸入查驗。 ?本項下商品如屬食品或含有食品，應依照「輸入食品及相關 產品查驗辦法」規定，向衛生福利部食品藥物管理署申請辦 F02 理輸入查驗。 ?輸入醫療器材應依照「輸入藥物邊境抽查檢驗辦法」規定， F03 向衛生福利部食品藥物管理署申請辦理輸入查驗。 這就告訴我們 ?一定是食品。 F01 ?具有多重身分，可能是食品，也可能 F02 是飼料、化工原料或工業原料。 ?一定是醫療器材。 F03 列名F02的食品原料及添加物 ?豬腸衣、羊腸衣、蓮藕、剝殼椰子、白果、紅棗乾、香草 、 丁香、番紅花、藜麥、非基因改造玉米粉、小麥澱粉、玉 米澱粉、馬鈴薯澱粉、亞麻子、葵花子、刺槐豆、阿拉伯 膠、其他天然膠、樹脂、膠脂及含油樹脂（例如香膠）、 果膠質、果膠脂、果膠酸鹽類、洋菜（石花菜）膠、豬、 牛、羊硬脂，酸價不超過一、魚肝油及其餾分物、橄欖原 油、精製椰子乾椰子肉( )油及其餾分物、酥脆油、人造奶 油、乳糖、可可粉，加糖或其他甜味料者、其他活性酵母、 烤鰻用醬油、乳白蛋白、白明膠、糊精、其他改質澱粉、 粗製凝乳及其濃縮物、其他酵素及調製酵素等。 如上所列都有可 能是遭汙染之非 食品原料，滲入 食品工廠。 食品代號就是 F01 現行F02之規定， 即提供了不法業者 作弊之機會。 食用油脂與飼料油脂進口稅率 種類 稅率 問題產生 食用油脂 20% 業者往往為了規避進口「食用油」必須繳交關 稅 20% ，改以進口粗油再來精煉，免去關稅， 對此，油品稅必須修改，如果稅率是0% ，這問 題