众博立餐饮的管理系统实施手册.docVIP

众博立餐饮管理系统 实施手册 众力天成科技有限公司 2010年 网络施工测试 制表时间： 序号 工作内容 时间 技术员 1 网络布线，各信息点的测通 2 网络设备的连接与调试 3 服务器安装、配置与调试。包括操作系统的安装、网络配置和数据库服务器(MS SQL Server)的安装 4 工作站操作系统的安装和网络配置 5 PDA、触摸屏操作系统的安装和网络配置 6 厨房打印机的配置 7 整个系统的联调 制表人签字/日期： 用户签字/日期： 硬件 制表时间： 序号 设备名称 型号 配置 数量 验收数量 验收人 1 联想电脑 启天M7160 1套 2 众博立餐饮软件 网络版 1套 3 触摸屏一体机 台式 2台 4 钱箱 三档 1台 5 厨房打印机 Z800I 5台 6 热敏打印纸 80X60 1箱 6 交换机 八口八芯 1台 技术员签字/日期： 用户签字/日期： 安装记录 服务器和客户端软件的安装方法请参考《用户手册》，本处不再赘述。在安装过程中，请注意作安装记录，供维护和升级时使用。下面是安装记录的参考格式。 服务器安装记录 项目名称 服务器型号 安装人 安装时间 服务器名 域名 IP地址 子网掩码 POS用户名 口令 特殊说明 数据库版本 安装路径 用户名称 口令 特殊说明 2.工作站系统 安装时间： 工作站名 IP地址 部门/分部 使用人 安装人 备注 3．PDA、触摸屏系统、无线点菜机 安装时间： 编号 机器名 IP地址 安装人 备注 数据准备 确定编码规则 确定菜品编码、拼音简码（助记码）、餐桌编码等规则，为基础数据的录入打下基础。 这个问题应在流程分析阶段提出，根据用户的习惯和营运特点提出建议，由用户方决定。 关于编码规则的详细说明请参见《用户手册》。 录入基础数据 菜品类别。规划公司的菜品的组织结构。 菜品信息。录入基本的商品信息。部分附加属性可以后调整。 套菜信息。对于组合套菜、促销等适用。 菜品特价、赠送、优惠券。用于公司促销。 物料信息。 菜品原料配置。核算成本的依据。 会员类型。 会员资料。 餐桌类型、楼层资料以及餐桌资料。 收款方式以及其它基础数据。 餐桌类型设置 餐桌资料设置 操作员录入及授权 业务规则设置 在信息系统上线前，店方应按如下顺序准备数据，确定业务规则和业务流程，为系统的正常运行提供基本保障。 初始化信息列表 编号 内容 信息提供人 简要说明 1 编码规则 2 菜品类别 3 菜品信息 4 套菜信息 5 原料信息 6 菜品原料配置 7 菜品特价、优惠券、赠送 8 部门信息 9 收款方式 10 其它基础数据 11 操作员信息及授权 12 系统参数设置 13 餐桌信息 14 业务规则 完成此项基础工作后，就具备了基本的使用条件，可以开始上线运转了。 一般在开业前会有短期的测试，可以使用“数据导出”将上述导入数据导出备份，之后可以随意试用。系统启用前再重装数据库，导入上述数据，即可投入使用。 7．人员培训 培训的目的在于提供客户关于业务流程的基本理解与实践，使客户能在系统上 培训计划 用户名称： 时间： 培训对象 时间 地点 主讲 培训内容简述 系统安装维护 数据库安装（SQL2000） 数据库补丁安装（SP4） 众博立餐饮软件安装 打印机安装 点菜宝安装 打印测试页 点菜宝登陆测试 点菜宝数据下载 基础数据录入 后台管理 餐桌信息录入（点菜宝为四位编码，如1001） 菜品信息录入 烹饪方法录入 菜品信息修改 菜价调整 用户组权限设置 操作员添加 会员管理 会员持卡类型设置 会员类型 会员资料录入 会员充值 会员计分