进一步提升零售企业物流管理水平.pdfVIP

流通费用的很大比重。欧、美、日等发达 国家连锁超市公司的物流成本通常占销售 额的4％～6％；冷链配送(包括冷冻、冷 藏)的物流成本是常温配送的2 5倍。而在 进一步提升零售企业 我国，由于超市连锁水平较低，很多超市 各有各的供应商和物流渠道，这种各自为 阵的渠道策略造成了物流活动分散，采购 物流管理水平 批量小，库存积压与断货现象并存，使物 流成本长期居高不下。据统计，我国零售企 业的平均物流成本一般占到销售额的10％ ■ 韦 琦 (广东商学院 广州I 51()32【1) 甚至更高，一些企业甚至占到企业经营总 成本的20％以上，而因物流环节与企业内 年因商品缺货造成的损失高达830亿元人 部其他环节不协调使得运作效率降低所造 内容摘要：在21世纪，应用物流管理提 民币 有关机构研究表明：在美国，连锁零 成的损失更是无法计算。 高企业的竞争力已被国际企业普遍重 售企业如果购买商品缺货，60 5％的消费 信息共享程度低 视。而我国引入物流管理这一概念的 者会购买同一类替代品，21 6％的顾客不 零售企业与供应商以及零售企业内各 时间较短，与国外企业相比，国内零售 再购买，14 8％的顾客会到另一家店购买 部门的信息共享非常重要，但我国现存的 企业对其应用比较有限，并且存在运 时再实施消费行为，顾客的转店率是179％； 状况却令人担忧。许多零售企业把已经掌 作效率低、统一配送率低、物流成本 而在我国。当出现商品缺货时，48％的人会 握的信息作为私有财产，不与供应商共享， 高、信息共享低以及信息化水平低等 购买同一品种的替代品，15％的消费者不 使得供应商无法获得零售企业的库存和销 问题。究其原因，是因为零售企业尚未 形成规模效应、物流管理观念落后、与 再购买，31％的顾客会选择到另一家店购 售信息，结果商品成本提高，零售企业的 供应商合作不畅以及信息技术落后 买该商品，顾客的转店率是37％。这意味 商品竞争力也就降低了。在企业内部，单 为有效实施物流管理，国内零售企业 着中国的超市将因缺货而比美国的超市损 就运营和采购来看，两者的必要信息不能 可以从物流配送模式的选择、加强与 失更多的顾客。 充分共享，沟通不畅同样导致了缺货的严 供应商的合作、提升企业的信息化水 统一配送率不高 重。在商品管理方面，总店采购部门没有 平等方面寻求对策。 目前我国零售业的统一配送率不高， 很好地把握不同门店的需求差异，使得有 关键词：零售企业 物流管理 配送