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植物与植物生理电子教案11-3课件.pdf
国家精品课程《植物与植物生理》 第十一章 植物的环境生理与抗逆栽培
wyasdau@126.com
第三节 热害与植物的抗热性
主要内容：
–高温对植物的伤害
–植物的抗热性
–提高植物抗热性的途径
第十一章 植物的环境生理与抗逆栽培 第三节 热害与植物的抗热性
wyasdau@126.com
概念：
? 热害：温度过高对植物造成的伤害。
? 抗热性：植物对高温胁迫的适应。
? 植物对温度的反应类型：
–喜冷植物 适宜温度为零上低温（0~20℃）
–中生植物 适宜生长温度为10~30℃
–喜温植物 温度超过45℃时就受害
第十一章 植物的环境生理与抗逆栽培 第三节 热害与植物的抗热性
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一、高温对植物的伤害：
膜内脂类分子排列
A.在细胞正常水分状况下双分子分层排列；
B.脱水膜内脂类分子 成放射的星状排列。
（J.Levitt，1980）
第十一章 植物的环境生理与抗逆栽培 第三节 热害与植物的抗热性
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一、高温对植物的伤害：
第十一章 植物的环境生理与抗逆栽培 第三节 热害与植物的抗热性
wyasdau@126.com
二、植物的抗热性：
植物生活强度与温度变幅之间的关系
第十一章 植物的环境生理与抗逆栽培 第三节 热害与植物的抗热性
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二、植物的抗热性
1．植物的抗热性与其地理起源密切相关
2．不同的植物部位与不同的生育期，抗热性
也不同。
3．植物的抗热性受体内代谢影响较大。
第十一章 植物的环境生理与抗逆栽培 第三节 热害与植物的抗热性
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三、提高植物抗热性的途径
1．高温锻炼
2．培养和选用耐热作用和品种
3．改善栽培措施 如采用灌溉改善小气候
4．化学药剂处理
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