植物与植物生理电子教案3-4课件.pdfVIP

国家精品课程《植物与植物生理》 第三章 植物的矿质营养 wyasdau@126.com 第四节 植物对氮的同化 ? 植物吸收氮的形式：NH4+、NO3- ? 植物直接利用氮的形式： NH4+-N NO3--N→NH4+-N 本节要求掌握： 1.硝态氮如何被还原？ 2.分别在什么部位被还原？ 3.还原中要求的物质是什么？ 第三章 植物的矿质营养 第四节 植物的氮素同化与利用 wyasdau@126.com 硝酸盐的还原过程 (+5) (+3) (-3) NO3ˉ————? NO2ˉ————? NH3NR NiR （一）硝酸盐还原为亚硝酸盐 （二）亚硝酸还原成氨 (三） 氨基酸的合成 第三章 植物的矿质营养 第四节 植物的氮素同化与利用 wyasdau@126.com （一）硝酸盐还原为亚硝酸盐 NO3ˉ+NADH+H+ ——? NO2ˉ+NAD + +H2O NR 发生部位： 细胞质（可在根中或叶中进行） 还原力： NADH 来源：根中呼吸产生，叶呼吸或光合转化而来 所以，光下硝酸盐还原加强 说明：NR—硝酸还原酶，是一种诱导酶，含Mo（必需元素） 第三章 植物的矿质营养 第四节 植物的氮素同化与利用 wyasdau@126.com （一）硝酸盐还原为亚硝酸盐 3ˉ+NADH+H+ ——? NO2ˉ+NAD + +H2O NR 细胞质（可在根中或叶中进行） NADH 来源：根中呼吸产生，叶呼吸或光合转化而来 所以，光下硝酸盐还原加强 NR—硝酸还原酶，是一种诱导酶，含Mo（必需元素） NO 发生部位： 还原力： 说明： 第三章 植物的矿质营养 第四节 植物的氮素同化与利用 wyasdau@126.com （二）亚硝酸还原成氨 NO2ˉ+6e ˉ+8 H+ ——?NH4++2H2O NiR 场所：叶片—叶绿体中 根中—前质体中 NH4 +的去向：通过还原氨基化作用、氨基交附作用等合成 氨基酸；形成酰胺作为贮存、运输形式，或解毒作用 若植物体中NH3积累达2mmol/L则产生毒害 所以：形成的NH3要迅速转化。 第三章 植物的矿质营养 第四节 植物的氮素同化与利用 wyasdau@126.com （三）氨基酸的合成 ? 在光下进行 ? 根中（前质体）或叶中（叶绿体）进行。 第三章 植物的矿质营养 第四节 植物的氮素同化与利用 wyasdau@126.com 氮素对苹果产量及各质量指标的影响 1—果肉颜色 2—果皮红色 3—风味、品 质、耐贮性 4—果肉硬度 5—产量 0 1 2 3 4 5 6 0 1 2 3 4 5 施N量 质 量 等 级 1 2 3 4 5 第三章 植物的矿质营养 第四节 植物的氮素同化与利用 wyasdau@126.com 氮对苹果果实发育的调控 ? 氮的直接影响：作为养分 ? 氮的间接影响：影响果实碳水化合物供应与果 实生理活性物质 – 氮影响果实碳水化合物供应与负荷有关 – 氮对果实生长期的影响与氮对碳水化合物的影响是 相互独立的 – 氮通过影响果实生理活性物质含量与动态影响果实 生长期 施 氮 效 应 第三章 植物的矿质营养 第四节 植物的氮素同化与利用 wyasdau@126.com 氮素对果实品质的调控 果实贮藏性 果实贮藏性 碳水化合物 下降物下降 呼吸强度的提高 延长果实生长期 碳、氮代谢的平衡关系 氮对代谢酶活性的影响 环剥促进碳水化合物积累 施氮对果实品质的负效应不 显著 第三章 植物的矿质营养 第四节 植物的氮素同化与利用 wyasdau@126.com 果树吸收与同化氮素的生理过程简图 NH3 NH4+ NO3ˉ 氨基酸 酰胺 贮藏蛋白质 糖 运输 呼吸 酮酸 蛋白质 植物激素 光合作用 叶片生长量 （LAI） 遮荫 N的供应 ——引自Faust著《温带果树生理》，1989。 第三章 植物的矿质营养 第四节 植物的氮素同化与利用 wyasdau@126.com 四、生物固氮 ? 概念： 某些微生物把大气中的游离氮固定转化为 含氮化合物的过程 ? 固氮机制： N2+8e-+8H++16ATP 2NH３+H２+16ADP+16Pi 固氮酶 第三章 植物的矿质营养 第四节 植物的氮素同化与利用 wyasdau@126.com 四、生物固氮 ? 概念： 某些微生物把大气中的游离氮固定转化为含氮 化合物的过程 ? 固氮微生物： –非共生固氮微生物包括细菌和蓝绿藻 –与其它植物（宿主）共生的微生物 例如根瘤菌（与豆科植物共生） 放线菌（与非豆科植物共生） 蓝藻（鱼腥藻）（与水生蕨类红萍-亦称满江红 共生） 其中以根瘤菌最重要。 第三章 植物的矿质营养 第四节 植物的氮素同化与利用 wyasdau@126.com 四、生物固氮