食品添加剂 使用信息管理系统公众查询操作手册幻灯片.pptVIP

食品添加剂 使用信息管理系统公众查询操作手册;一、基本概况; “食品添加剂使用信息管理系统软件”从质监部门对食品添加剂使用监管的实际出发，运用计算机网络技术从根本上解决了GB2760族标准检索难、判断不一致的问题，帮助基层监管人员快速、准确地对食品生产加工企业所使用的食品添加剂作出是否符合GB2760族标准的判断，实现了对食品添加剂使用信息的查询、统计，给食品添加剂使用环节的监管提供了强有力的技术支撑。不仅适用于专业人员使用,也同样适用于非专业人员使用;不仅适用于食品安全监管部门的日常监管，也同样适用于食品生产加工企业的添加剂使用管理。; 1、软件的技术要点 1.1、理清了GB2760族标准和GB14880标准中各类、各种食品与添加剂种类之间的对应关系（即理清各类、各种食品的添加剂使用规定），降低标准的查???、检索难度，解决了食品难归类的问题。 ; 1.2、解决了QS28大类与GB2760族标准这两套食品分类系统的对接问题。本软件已将QS28类的每个单元甚至品种与本软件系统的GB2760食品类别进行对应，在确定食品的QS类别后，操作人员只须在对应的几种，最多十几种GB2760食品类别中选择就可以了。 ; 1.