2012年上半年广东水果产业发展形势及对策建议.pdfVIP

广东农业科学 20口 年第 18 期 1 1 2012 年上半年广东水果产业发展形势及对策建议 段东霞，周灿芳，台林，万忠 (广东省农科院科技悄报研究所，广东广州 51创40) 搞 要:从水果供应、价格、生产布局、消费特征 4个方面对 2012 年上半年广东水果产业发展现状和所面临的主要问题进行分析， 并提出了探索发展水果种植业保险、优化水果产业区域布局 、完善水果推广体系、加强市场建设管理、促进产业体系建设等对策建议。 关键词:水果产业:发展形势;水果价格 中图分类号 :F326. 1 3 文献标识码 :A 文.编号 :1∞4-874X(2012) 18-{刀11 -02 Situation analysis and suggestions on Guangdong fruit industry in the first half of 2012 DUAN Dong-xia, ZHOU Can-fang, BAI Lin, WAN Zhong (/nslílωe of扣-te?h /，呐rrrnúWIl，GU{I/IgMng A ?耐my of Agricu1tural Scien?es，Gua咿hou 51侃40， China) Abstract: The paper analyzed the current situation and main problems of fruit industry from supply, prices, pr咽duction and consumption characteristics 崎pects， and give some countermeasure and suggestion on explore the development oC fruit planting insurance, optirnizing regional distribution of furit industry, perfect {ruit promotion system, strengthen the management of the market construction, promote the construction of industry system, etc. Key words: fruit industry; development situation; Cruit price 2012 年上半年，广东水果产业继续保持良好的发展势 头。 从水果产量来看，大部分水果产量较 2011 年稳步增加; 从水果价格来看，市场价格基本趋于稳定，广东本省所产水 果价格相对上升;从生产布局来看，优稀水果生产布局的规 模化趋势明显，特色产业的生产格局已基本形成;从消费方 面来看，水果消费市场逐步呈现tP.多元化、层次化的态势。 但是，当前广东省水果产业仍存在一定的问题，如生产风险 较大、保险机制不健全、市场风险仍难降低等。 此外，岭南水 果生产中长期存在的诸如受天气影响较大、保鲜期短、上市 集中等问题，仍将长期影响广东水果的经营。 为及时掌握广 东水果产业发展变化趋势本文就 20 12 年上半年广东水果 产业的特点及主要问题进行分析，并提出相应的建议，以期 为广东水果产业的健康发展提供参考。 1 2012 年上半年广东水果产业发展现状 1.1 水果产量总体呈增加趋势 201 2 年上半年 ， 广东全省水果产量达 485. 11 万 t ， 同 比增长 4.7%。 在主要品种中，香蕉产量 179.83 万 t 、同比 精长 6.0%.荔枝产量 85.62 万 t、同比下降 2.2%，柑桔橙产 盘 69.31 万 t、同比增长 2.5%，李子产量 48.42 万 t、同比增 长 3.4%，蔽萝产量 4 1.74 万 t、增长 13.9% ，芒果 13.83 万 t 、增长 3.7%(图 1) 。 从阁 1 可以看出 ，与 2011 年上半年相比，2012 年上 半年广东水果产量普遍有所提升，仅荔枝产量有所下降。 收稿 日朔 :2012-08-15 基金项目:广东省现代农业产业技术体系建设专项 作者简介:段东馒 ( 1986-) .女，硕士.研究实习员，ε-mai1 : du剧 ? don伊a@126.com 通讯作者:万J忠 (1963-) .舅，傅士，研究员，E-mail: wanzhong2∞5 @21 200 180 160 ~ 140 民 1 20 _-:: 100 ll_ 80 60 40 20 0 r2011 年上平11 .20 1 2 年上字~I 荔枝Mt衍，被李 F 水果类理J 欲w:米源于广尔统ìI r;，.息网 留 1 2011