2017年高考生物（深化复习+命题热点提分）专题19 生物技术在其他方面的应用.docVIP

PAGE  PAGE 11 专题19 生物技术在其他方面的应用 1．某生物兴趣小组开展DNA粗提取的相关探究活动，具体步骤如下： 材料处理：称取新鲜的花菜、辣椒和蒜黄各2份，每份10 g。剪碎后分成两组，一组置于20 ℃、另一组置于－20 ℃条件下保存24 h。 DNA粗提取： 第一步：将上述材料分别放入研钵中，各加入15 mL研磨液，充分研磨。用两层纱布过滤，取滤液备用。 第二步：先向6只小烧杯中分别注入10 mL滤液，再加入20 mL体积分数为95%的冷酒精溶液，然后用玻璃棒缓缓地沿一个方向搅拌，使絮状物缠绕在玻璃棒上。 第三步：取6支试管，分别加入等量的2 mol/L NaCl溶液溶解上述絮状物。 DNA检测：在上述试管中各加入4 mL某检测试剂。混合均匀后，置于沸水中加热5 min，待试管冷却后比较溶液的颜色深浅，结果如下表： 　　　　　材料 保存温度　　　　花菜辣椒??黄20 ℃＋＋＋＋＋＋－20 ℃＋＋＋＋＋＋＋＋＋注：“＋”越多表示颜色越深。 分析上述实验过程，回答下列问题： (1)该探究性实验课题的名称是____________________________________________ ________________________________________________________________________。 (2)第二步中加入20 mL体积分数为95%的冷酒精溶液的目的是________。“缓缓地搅拌”的目的是________________。 (3)在DNA检测这一步骤中，若试管中含一定量的DNA，加入4 mL________试剂，混合均匀后置于沸水中加热5 min，待试管冷却后溶液显________色。 (4)根据实验结果，得出结论并分析。 ①结论1：与20 ℃相比，相同实验材料在－20 ℃条件下保存，DNA的提取量较多。 结论2：__________________________________________________________。 ②针对结论1，请做出合理的解释：___________________________________ ____________________________________________________________________。 【解析】该实验中的自变量是不同材料和不同保存温度，因变量是颜色深浅，反映DNA的量，故实验目的是探究不同材料和不同保存温度对DNA提取量的影响。加入冷酒精可以使DNA析出，玻璃棒缓缓搅拌可防止DNA断裂。DNA遇二苯胺在加热条件下溶液呈现蓝色，蓝色越深，说明DNA的提取量越大。 【答案】(1)探究不同材料和不同保存温度对DNA提取量的影响　(2)使DNA析出　防止DNA断裂 (3)二苯胺　蓝　(4)等质量的不同实验材料，在相同的保存温度下从蒜黄中提取的DNA量最多　低温抑制了酶的活性，DNA降解速度慢 2.请回答下列有关“胡萝卜素提取”的问题。 (1)从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是________法。以下为提取胡萝卜素的实验流程：胡萝卜→粉碎→干燥→A→过滤→B→胡萝卜素，其中，A过程叫________，B过程叫________。 (2)萃取过程用到的有机溶剂应该具有很高的________，能够充分溶解胡萝卜素，并且不与水混溶。萃取的效率主要取决于__________________。 (3)在胡萝卜颗粒的加热干燥过程中，应严格将________和________控制在一定范围内，这是因为_______________________________________________________________。 (4)下图甲为提取胡萝卜素的装置示意图，请指出图中一处错误并改正：__________________________________________________________________。 　 (5)上图乙是胡萝卜素粗品鉴定装置示意图。该鉴定方法的名称是________法。图乙中⑤为________，实验过程中点样时应注意_________________________。 (6)在图乙的胡萝卜素的结果示意图中，A、B、C、D四点中，属于提取样品的样点是________。 【答案】(1)萃取　萃取　浓缩 (2)沸点　萃取剂的性质和使用量 (3)温度　时间　温度太高、干燥时间太长会导致胡萝卜素分解 (4)避免明火加热，而采用水浴加热 (5)纸层析　样品原点　快速细致并注意保持滤纸干燥 (6)B和C 3.聚合酶链式反应简称PCR，是一种体外扩增DNA片段的技术，可用于遗传病的诊断、DNA序列的测定等。回答以下PCR相关问题