高中生物 第2章 第1节 细胞中的元素和化合物优质课件 新人教版必修1.pptVIP

第1节 细胞中的元素和化合物;广告一：健康体魄，来源于“碘碘”滴滴！ 广告二：高钙片，一片顶两片！ 广告三：补铁、补血，效果好！补血口服液！;【思考】 元素铁、钙、碘等在生物体中有哪些作用？ 生物体中的元素与非生物界所含元素相同吗？; 讨论:比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量，你能提出什么问题？; 其统一性是指组成细胞的化学元素，在无机自然界中都能找到，没有一种化学元素为细胞所特有；差异性是指细胞与非生物相比，各种元素的相对含量又大不相同。;元素;1.简述组成细胞的主要元素。 2.简述组成细胞的重要化合物。 3.尝试检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质。（重、难点）;一、组成细胞的元素;【学与用】谐音法记忆细胞中的元素 (1)大量元素：“他请杨丹刘林盖美家”(C、H、O、N、S、P、Ca、Mg、K)。 (2)微量元素：“铁锰碰新木桶”(Fe、Mn??B、Zn、Mo、Cu)。;【例1】下列关于构成细胞的化学元素、大量元素和 微量元素的叙述中，不正确的是( ) A.无机界的元素在生物界都能够找到，这说明生物界和非生物界具有统一性的一面 B.C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg都是大量元素，C在各种有机物中都存在 C.划分大量元素和微量元素的标准是元素的含量，两者之间不存在交集 D.微量元素虽然含量少，但它们既参与细胞结构组成也参与细胞的代谢调节;【解题关键】解答本题需明确以下三点： (1)生物界与非生物界具有统一性是因为有机界的元素均可以在无机界找到； (2)构成细胞的大量元素是C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg； (3)大量元素、微量元素的划分依据是含量。;【解析】A错误，应该是组成有机界的元素在无机界中都能找到；B正确，组成细胞的大量元素为C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，C是最基本的元素，在各种有机物中都存在；C正确，它们的划分依据是在生物体中的含量；D正确，微量元素也是生物体生命活动不可缺少的，参与细胞结构组成和代谢过程。;化合物;;实验: 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质;实验：考点总结;【例2】生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三种有机 化合物的检测实验中，以下操作错误的是( ) A.只有脂肪的检测需要使用显微镜 B.用双缩脲试剂检测蛋白质不需要加热 C.斐林试剂和双缩脲试剂最好是现用现配 D.可溶性还原糖的检测，可用酒精灯直接加热产生 砖红色沉淀;【解题关键】解答本题的关键是明确检测有机物所用试剂的不同及实验操作: (1)斐林试剂和双缩脲试剂均需要现用现配，且斐林试剂需要水浴加热。 (2)检测脂肪时需要用显微镜观察。;【解析】斐林试剂包括甲液和乙液，使用时一定要现用现配，双缩脲试剂最好也是现用现配，因成分中的Cu2+容易沉淀；斐林试剂检测还原糖时一定要在50 ℃～ 65 ℃水浴中加热，而使用双缩脲试剂检测蛋白质时则不需要水浴加热；这个实验中只有脂肪的检测需要使用显微镜。;1.组成细胞的元素;1.连线题。 苏丹Ⅲ染液 豆浆 砖红色沉淀 斐林试剂 马铃薯汁 橘黄色 双缩脲试剂 葡萄汁 蓝色 碘液 花生子叶 紫色;3.C、H、O三种元素在人体内质量分数约为73%左 右，而在组成岩石圈的化学成分中还不到1%，这一 事实说明了（ ） A.生物界与非生物界具有相似性?? B.生物界与非生物界的元素组成是不同的 C.生物界与非生物界具有统一性?? D.生物界与非生物界存在差异性;4.C是组成细胞的最基本元素，最可能的原因是 （ ） A.含量最高?????? B.含量最稳定 C.分布最广泛???? D.构成有机物的基本骨架;5．在生物体内含量极少，但对维持生物体正常生命活动必不可少的一组元素是（ ） A．C、Mn、Zn、Mg B．Zn、Cu、Mn、O C．Zn、Cu、B、Mn D．Mg、Mn、Cu、H 【解析】在生物体内含量极少，但对维持生物体正常生命活动必不可少的元素是微量元素，选项中的 C、O、Mg、H 属于大量元素。;6.关于生物组织中成分检测的叙述，错误的是( ) A．双缩脲试剂A液是为了提供碱性环境 B．斐林试剂中甲液是为了提供反应物 C．所有的蛋白质均能与双缩脲试剂反应 D．花生子叶薄片上加50%的酒精是溶解其油脂;【解析】双缩脲试剂A液是NaOH溶液，其作用是提供碱性环境便于 CuSO4和蛋白质反应；斐林试剂中甲液是NaOH溶液，它和CuSO4反应产生氧化剂；双缩脲试剂能与蛋白质(肽键)发生紫色反应。花生子叶薄片上加 50%的酒精是洗去浮色，即洗去花生子叶薄片表面的