3.3生活中两种常见的有机物教案17（人教版必修2）.docVIP

第三节 生活中两种常见的有机物 第二课时 乙酸 一、教学设计分析 课题乙醇课型新授课 教材分析本节课以人教版的高中化学必修Ⅱ为教材，《生活中两种常见的有机物》是教材中的第三章第三节的内容。食醋是学生比较熟悉的日常生活用品，乙酸在初中化学教材中也只是介绍了其酸性，没有涉及到乙酸的酸性强弱和酯化反应。本节课从知识结构上看，包含乙酸概述、乙酸的分子结构特点、乙酸的性质研究、乙酸的用途。乙酸是羧酸类物质的代表物，是很重要的烃的含氧衍生物，它和我们的生活生产实际密切相关，是学好酯（油脂）类化合物的基础。 学情分析学生通过对前面的学习已经能够运用“结构决定性质”的学习方法来分析有机化合物和有机反应，在学习的过程中可以培养学生用对比的方法探索官能团对有机物性质的影响。让学生通过实验探究的方法根据实验中的现象得出结论，激发学生的探究灵感，调动学习的积极性和主动性。 教学目标知识与技能： 1.了解乙酸的物理性质和乙酸在日常生活中的应用； 2. 掌握乙酸的酸性和酯化反应，理解酯化反应的概念。 过程与方法： 运用实验探究法学习乙酸的酸性和酯化反应的特性； 引导学生探究酯化反应的机理； 通过对乙酸性质的探究，能解释生活中的相关问题，形成学以致用的思想。 情感态度与价值观： 通过体验科学探究的过程，强化科学探究的意识，促进学习方法的转变和实践能力的提高。教学