《第三章第3节第2课时乙酸2》课件(鲁科版).pptVIP

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二、乙 酸;1、物理性质 俗称 醋酸 有强烈刺激性气味的无色液体;沸点:117.90C;熔点:16.60C,低于此温度易结成冰一样的晶体(冰醋酸由此得名) ;与水、酒精以任意比互溶。;2、分子组成与结构;①乙酸溶液2mL加紫色石蕊试液2-3滴 ②乙酸溶液2mL加Zn粒1-2粒 ③向2mL乙酸溶液中滴入Na2CO3溶液;讨论: 1、上述实验说明乙酸具有什么性质? 2、乙酸的酸性比碳酸的酸性强还是弱?为什么? 3、写出上述反应的化学方程式 ;3、化学性质;;; ; ;乙酸乙酯的制取;2)酯化反应 CH3COOH+HOC2H5 CH3COOC2H5+H2O 酯化反应:酸跟醇作用,生成酯和水的反应。;1、溶解挥发出来的乙醇; 2、与挥发出的乙酸反应生成乙酸钠,除去乙酸; 3、降低乙酸乙酯的溶解度,使溶液分层,便于分离得到酯。;注意: 1、试管要上倾450,使液体受热面积大 2、导管末端不能插??溶液中,防止受热不均发生倒吸 3、长导管的作用是导出的乙酸乙酯和冷凝回流乙酸和乙醇。;酯化反应的过程:;18;;小结:

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