第三章第三节第2课时乙酸每课一练1（鲁科版）.docVIP

第2课时 乙酸 每课一练 山东省安丘市实验中学：周月明 基础训练 1．乙酸在酯化反应中断键方式是： ( ) A．a处 B．b处 C．c处 D．b或c处 1.B。利用同位素示踪法可知酯化反应的一般过程是羧酸分子里的羟基与醇分子里的氢原子结合生成水，其余部分结合生成酯，因此断键方式应在b处。 2．乙酸分子的结构中不含有的原子团是 A．羧基　　　　　 B．烃基　　　　　　 C．羟基　　　　 D．醛基 答案，选D。乙酸分子的结构是为CH3COOH，不含醛基。 3．若丙醇中氧原子为18O，它和乙酸反应生成酯的相对分子质量是 （ ） A．100 B．104 C．120 D．122 答案，选B。根据“酸脱羟基醇脱氢”的原理，18O留在酯中，则酯的相对分子质量为62＋60－18＝104。 4．炒菜时，又加酒又加醋，可使菜变得味香可口，原因是 （ ） A．有盐类物质生成 B．有酸类物质生成 C．有醇类物质生成 D．有酯类物质生成 4.D。是因为乙醇和乙酸反应生成了乙酸乙酯，乙酸乙酯具有香味。 5．下列四种变化中，有一种与其他三种变化的类型不同，这种变化是( ) A．CH3COOH＋C2H5OH eq \o(,\s\up8(浓硫酸),\s\do7(Δ))CH3COOC2H5＋H2O B．CH3CH2OH eq \o(,\s\up8(浓H2SO4),\s\do7(170℃))CH2＝CH2↑＋H2O C．2C2H5OH eq \o(,\s\up8(浓H2SO4),\s\do7(140℃))C2H5OC2H5＋H2O D．C2H5OH＋HBrC2H5Br＋H2O 5. B提示：A、C、D项均可看作取代反应。 综合运用 6．巴豆酸的结构简式为CH3CH＝CHCOOH。现有①溴水；②纯碱溶液；③乙醇；④酸化的KMnO4溶液，试根据巴豆酸的结构特点，判断在一定条件下，能与巴豆酸反应的物质是 A．①③④ B．②③ C．①②③ D．①②③④ 6. D 提示：C＝C双键可与溴水、KMnO4溶液反应，—COOH可与纯碱、乙醇反应。 7．乙酸与某饱和一元醇恰好完全反应后，生成的有机物质量为乙酸质量的1.7倍，则该醇应为( ) A．CH3OH B．CH3CH2OH C．CH3CHOHCH3 D．CH3CH2CHOHCH3 7.C 解析：CH3COOH+R—OHCH3COOR+H2O 60 102 由于醇为饱和一元醇，则ROH应为CnH2n＋1OH，即烃基(—R)的式量为： 14n+1=102－59=43，n=3，该醇应为丙醇。 8．一定质量的某有机物和足量的钠反应，可得气体VA L，等质量的该有机物与足量小苏打溶液反应，可得气体VB L，若同温同压下VA＜VB，该有机物可能是 （ ） A．HOCH2CH2CHO B．HOCH2CH2COOH C．HOOCCOOH D．CH3COOH 8.CD解析：ROH＋Na→RONa＋H2↑、RCOOH＋NaHCO3→RCOONa＋CO2↑+H2O，取1 mol有机物，则选项中四种物质分别与Na、NaHCO3反应生成气体量为：A项0.5 mol、0 mol；B项1 mol、1 mol；C项：1 mol、2 mol；D项：0.5 mol、1 mol。 9．下列物质中，可一次性鉴别乙酸、乙醇、苯及氢氧化钡溶液的是（ ） A．金属钠 B．溴水 C．碳酸钠溶液 D．紫色石蕊试液 9.CD解析：在溶液中加入鉴别试剂的现象： 乙酸乙醇苯氢氧化钡碳酸钠溶液有气体生成混溶分层有白色沉淀紫色石蕊试液溶液呈红色混溶分层溶液呈蓝色10.如右图，在试管甲中先加入2 mL95%的乙醇，并在摇动下 缓缓加入2 mL浓硫酸，充分摇匀，冷却后再加入2 g无水乙酸钠， 用玻璃棒充分搅拌后将试管固定在铁架台上。在试管乙中加入5 mL 饱和碳酸钠溶液。按右图连接装置，用酒精灯对试管甲加热，当观 察到试管乙中有明显现象时停止实验。试回答： （1）试管乙中观察到的现象是_________________。 （2）加入浓硫酸的目的是_________________。 （3）该实验使用球形管除去冷凝作用外，另一重要作用是_________________。 （4）试管乙中饱和碳酸钠溶液的作用是___