2016-2017学年苏教版必修2身边的生物科学学案.DOCVIP

第一节　身边的生物科学 学习目标重点难点1．通过列举事实说出我国粮食生产的现状。 2．结合人口增长，说出解决粮食问题的重要性。 3．以转基因技术为例，说出现代农业技术的重要性。重点：以转基因技术为例，说出现代农业技术的重要性。 难点：正确评价现代农业生物技术的价值。 一、粮食问题 1．二战后世界粮食生产状况 2．中国粮食问题 （1）现状：占世界7%的耕地上养活了占世界____的人口。 （2）预计：据推算，2030年我国人口将达到16亿，全国年需粮食将达到7.2×1012～8.0×1012 kg，而那时的粮食产量只能达到5.5×1012～6.0×1012 kg，粮食缺口巨大。 （3）原因：由于人口的迅速增长、________和环境恶化等原因，我国粮食生产以及人民的生活环境正面临着严峻的考验。 预习交流 ——造成我国环境恶化的因素有哪些？ 自然因素和人为因素是造成我国环境恶???的两大因素，你能列举造成我国环境恶化的几例人为因素吗？ 二、科学合理地应用现代农业生物技术 1．作用 在彻底解决________、________、________和疾病肆虐等方面发挥重大作用。 2．转基因技术发展历史 诞生→1983年，世界上________________培育成功 　↓ 发展→________转基因产品——____________，1993年在美国批准上市 3．现代农业生物技术的价值 预习交流 ——转基因生物是如何培育的？ 转基因生物是被移植了其他种生物性状的生物类型，传统育种的方法一般只能在同种生物中进行，不可用于培育转基因生物。转基因生物是通过何种技术培育出来的？该技术有哪些优点？ 在预习中，还有哪些问题需要你在听课时加以关注？请在下列表格中做个备忘吧！我的学困点我的学疑点答案： 一、1．1/4　3/4　1/2　1/2　多　少　少　多 2．（1）22%　（3）资源短缺 预习交流： 提示：非法开矿、乱砍滥伐森林、过度放牧等。 二、1．资源匮乏　环境恶化　粮食短缺 2．第一个转基因植物　世界首例　延熟保鲜番茄 3．经济效益　社会效益 预习交流： 提示：转基因生物是通过基因工程技术培育出来的，该技术的优点包括：①使人类有可能按照自己的意愿直接定向地改变生物；②能够克服传统育种方法只能在同种个体之间进行的不足，实现不同种生物个体之间性状的组合。 一、粮食问题 1．有关研究表明：发达国家的劳动力素质较高，其农业科技含量也较高；而发展中国家的农业与传统农业比较相似，其机械化操作水平不是很高，主要依靠大量劳动力的投入。据此分析发展中国家粮食问题为何会日益严重。 2．阅读教材P2“积极思维”栏目，试探讨我国粮食短缺的原因并尝试提出解决粮食短缺问题的可行性措施。 发展中国家粮食短缺的原因不包括（　　）。 A．人口增长速度普遍过快 B．科学技术不够发达 C．农业配套设施落后 D．国内政治格局动荡，人们不能安心生产 1．我国粮食短缺的原因 注意：粮食短缺的主要参数是人均占有粮食的数量。 2．应对粮食危机的措施 （1）培育高产、优质、抗病虫害、耐逆境的作物，如培育和推广转基因作物。 （2）减少建筑用地。 （3）控制人口增长的速度。 （4）合理利用资源，保护和治理环境，防止环境恶化。 二、转基因技术及应用 1．现代农业生物技术诞生的标志是什么？ 2．分析教材P3表1－1，你能得出怎样的结论？ 3．水稻是全球最重要的粮食作物，它维系着世界上半数人口的生存，如果用基因工程的方法把固氮基因转移到水稻体细胞内，让水稻也能自行固氮，这将给人类带来哪些方面的好处？ 下列关于转基因技术在农业生产上的应用，哪些不是为解决粮食问题的？（　　） A．抗青枯病马铃薯　　　　B．抗虫烟草 C．金大米 D．耐寒水稻 1．现代农业生物技术的最新发展趋势 （1）研究成果商品化、产业化进程加速。 （2）研究方式集约化、规模化明显。在政府以及公共机构对现代农业生物技术进行投资研究的同时，众多私有企业也开始注意到这一领域将是继计算机和网络技术之后的又一个潜力巨大的经济增长点，私人公司已逐步成为农业生物技术的研究主体。 （3）基因资源争夺呈现白热化。谁掌握了基因，谁就掌握了生物技术的制高点，就掌握了未来竞争的主动权。有专家称，转基因植物技术知识产权很可能就是未来国际贸易中市场准入、贸易壁垒问题产生的主要原因。 2．转基因食品的安全性 以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是“转基因食品”。 许多消费者对转基因食品的安全性问题提出了质疑，认为人吃了转基因食品中的“基因”会进入人体内，会对人体造成不利影响。这其实是由于不了解基因的作用原理而产生的一种误解，当转基因食品中的“基因”进入我们的消化道以后，会和其他基因等一道被酶解为小分子