细胞的生物膜系统学习指导.doc

“细胞的生物膜系统”学习指导 主体知识构架 1. 生物膜的概念、作用及化学组成 与细胞膜类似，其他生物膜也主要是由蛋白质、脂类和少量的糖类组成的。但是在不同的生物膜中，这三种物质的含量是有差别的，结构也不完全相同。 2. 各种生物膜在结构上的联系 （2）高尔基体膜、内质网膜、细胞膜的相互转变 说明：从上述关系中，可看出细胞内的生物膜在结构上具有一定的连续性。在内膜的生物发展中，内质网占有很重要的地位，可以说没有一种细胞的膜在生物发展时不依靠内质网的。 3. 各种生物膜在功能上的联系 膜融合是细胞融合（如植物体细胞杂交、高等生物的受精过程）的关键，也与大分子物质进出细胞的内吞、外排作用密切相关。通过膜之间的联系，使细胞内各种细胞器在独立完成各自功能的同时，又能有效地协同工作，从而保证细胞生命活动的正常进行。 4. 生物膜在生产实践中的作用  = 1 \* GB2 ⑴工业方面：生物膜的各种功能正在成为人工模拟对象，借助生物膜的选择透过性功能，设计出具有这一功能的膜结构，可以对各种水进行过滤、分离，从而对水质进行纯化处理。  = 2 \* GB2 ⑵农业方面：通过生物膜的改变来寻找改善农作物品质的新途径，例如：生物膜上的蛋白质如果都能转变成防冻蛋白质，就有希望培育出抗寒新品种。  = 3 \* GB2 ⑶医学方面：用人工合成的膜材料来代替人体病变器官行使正常的生理功能，从而达到治疗的目的。 疑难点分析 1. 从细胞亚显微结构图上，认识细胞内的膜结构，比较哪些结构是单层膜，哪些结构是双层膜（注意区分细胞结构和细胞器结构），哪些膜是全封闭的，哪些膜是不封闭的。 2. 细胞识别：是细胞通过其表面的受体与胞外信号物质分子（或配基）选择性地相互作用，从而导致胞内一系列生理生化变化，最终表现为细胞整体的生物学效应的过程，是细胞通讯的一个重要环节。细胞膜表面的受体是指糖蛋白#0;#0;表面抗原。如人细胞表面有一种蛋白质抗原（HLA）能和特异的抗体相结合），它是一种变化极多的糖蛋白，不同的人有不同的HLA分子，进行器官移植时，被植入的器官常被排斥，就是因为植入细胞的HLA分子不为受体所接受的缘故。 3. 分析结构上的联系：有的是直接相连，有的是间接相连。如内质网与外层核膜，内质网与细胞膜，内质网与线粒体外膜是直接相连；内质网与高尔基体，高尔基体和质膜都属于间接相连。 4. 根据分泌蛋白的形成图，理解内质网、高尔基体、线粒体、细胞膜在分泌蛋白合成和分泌过程中的分工和紧密联系。例如内质网对分泌蛋白加工成比较成熟的蛋白质，然后通过出芽形成小泡，移至高尔基体上，形成成熟蛋白质，再通过小泡与细胞膜融合把分泌物排出。此过程需要线粒体提供能量才能完成。 进入内质网腔的多肽链还要经过加工，如糖基化、羟基化、酰基化和二硫键的形成等。多肽链在内质网腔中要进行折叠，不能正确折叠的多肽链一般不能进行高尔基体，而在内质网中很快被降解。 分泌蛋白和大多数细胞膜的膜蛋白都是在粗面型内质网上合成的，经过高尔基体进一步的加工，再通过具膜小泡运输到细胞表面。同样，细胞外的大分子和颗粒性物质，以及细胞的膜蛋白也会通过内吞作用，包裹在具膜小泡里运输到细胞内。 分析生物膜的结构和功能的联系，理解它们是一个统一的整体，构建结构体系，总结出生物膜的概念，并通过生物膜系统的作用，加深对生物膜概念的理解。 5. 从具体实例分析生物膜系统应用的原理和该领域的发展前景，从而更好地理解生物膜系统的研究和人类生存和发展的关系。 例题分析 例1 细胞中有许多具膜的细胞器在化学组成上很相似，其中与高尔基体膜的化学组成相似的是（ ） A. 线粒体 B. 叶绿体 C. 内质网 D. 液泡 解析 通过对鼠的肝细胞分离出的高尔基体膜进行分析，其含有60%的蛋白质和40%的脂质，还含有一些多糖及酶，而且从高尔基体的形成上看，与内质网有关。因此，高尔基体膜在化学组成上与内质网相似。 答案 C 例2 生物膜本身的作用不包括（ ） A. 物质运输 B. 信息传递 C. 能量交换 D. 蛋白质加工 解析 生物膜包括细胞膜、核膜及各种细胞器膜。由于膜本身的化学组成、基本结构大致相同，所以作用也基本相似，即膜内外进行物质运输、能量交换、信息传递，膜面积的广阔性为化学反应的酶提供了大量的附着位点，把细胞分隔成一个个小的区室，确保生命活动高效有序地进行。蛋白质合成加工过程是是核糖体、内质网、高尔基体等细胞器的功能，不是生物膜的功能。作为这些细胞器膜只是把合成、加工的物质以出芽形成具膜小泡的形式进行了转移，在这里是细胞器膜体现了物质运输的作用。 答案 D 例3 内质网膜与核膜、细胞膜相连，这种结构特点表明内质网的重要功能之一是（ ） A. 扩展细