影响农户安全农产品生产因素探讨.pdfVIP

中国农学通报 2010,26(24):466-471 Chinese Agricultural Science Bulletin 影响农户安全农产品生产因素探讨 宋启道，方佳，李玉萍，梁伟红，古小玲 （中国热带农业科学院科技信息研究所，海南儋州571737） 摘 要：农户的生产行为是影响农产品安全的重要源头因素之一，笔者简述了农户安全农产品生产中存 在的主要问题，分析了影响农户安全农产品生产的主要因素，进而提出保证农户安全农产品生产的对策 建议。 关键词：农户；安全农产品生产；因素 中图分类号：S1 文献标志码：A 论文编号：2010-3094 DiscussiononInfluencingFactorsofFarmingHouseholdsSafetyAgriculturalProductsProduction Song Qidao, Fang Jia, Li Yuping, Liang Weihong, Gu Xiaoling (InstituteofScientificandTechnologicalInformation, CATAS, Danzhou Hainan 571737) Abstract: Farming households production behavior is one of main source influencing factors of agricultural production safety, The paper described briefly the main problems of farming households safety agricultural products production, analyzed main factors farming households safety agricultural products production, and then submitted the countermeasure suggestion that ensured farming households safety agricultural products production. Keywords:farming households; safety agricultural products production; factors 0 引言 进行研究，比如：汤天曙等[ 较早将研究的目光投入到 农户行为是指农户对应于农产品价格和生产要 生产者身上，他们借鉴发达国家的经验，建议食品安全 素价格变动所作出的关于农业投入与产出的反应或 管理制度安排应建立在农产品安全生产和经营行为的 决策[ 。在食品安全问题日益严重和人们对农产品安 基础上；张耀钢等[6 采此文通过成本收益的方法,分析 全高度重视的今天，要保证农产品安全就需要从源头 农户生产行为所造成农产品质量安全问题的深层次原 抓起，而农户的生产行为是影响农产品安全的重要源 因；徐翔等[7 利用委托—代理理论的分析框架来探讨 头因素之 ，只有加强对农户农产品生产行为的管理 农户无公害农产品生产中道德风险程度的影响因素； 和监督、做好农业生产源头上的管理，才能从根本上解 赵建欣等[8 采用 元逻辑回归Logistic 模型对影响 决食品质量安全问题。国外早期对农户生产行为研究 东省和河北省农户生产安全农产品因素的实证分析； 主要是针对企业质量安全行为，而后研究逐步细化。 李光泗等[9 选取南京市农户进行调研，采用定量方法 比如：Shavell S[2 认为企业对安全产品的供给动机会受 分析无公害农产品认证制度对农户农药使用行为的影 到其规模、组织及其市场结构的影响；Cheryl R Doss[