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乳酸菌的降血糖作用研究进展
DOI:10.16333/j.1001-6880.2012.09.036
天然产物研究与开发 Nat Prod Res Dev 20 12 ，24 : 1323-1329
文章编号: 1001-6880( 2012) 09-1323-07
乳酸菌的 降血糖作用研究进展
*
， ，
范文娅 吴正钧 郭本恒
， 200436
光明乳业股份有 限公司 乳业生物技术 国家重点实验室 上海
摘 要: 目前乳酸菌的防治糖尿病功效 已得到广泛认可 。本文综述 国内外关于乳酸菌应用 于临床糖尿病治疗
， ，
的研究进展 对乳酸菌可能的降血糖作用机理及物质基础进行了分析总结 并对 目前存在 的安全性 问题和今后
， ， 。
研究方 向进行探讨 希望为糖尿病防治提供新 的思路 为开发新型降糖药物提供一定 的理论依据
关键词: 乳酸菌; 糖尿病; 降血糖; 作用机制
中图分类号: R284. 2 文献标识码: A
Research Advances in Hypoglycemic Activity of Lactic Acid Bacteria
*
FAN Wen-ya ，WU Zheng-jun ，GUO Ben-heng
Technology Center of Bright Dairy Co． ，Ltd． ． ，Shanghai 200436 ，China
Abstract: Hypoglycemic activities of many kinds of lactic acid bacteria have been proved． The article summarized current
clinical applications and the research progress on hypoglycemic activity of lactic acid bacteria ，and their hypoglycemic
mechanism and bioactive compounds were analyzed． The safety and the future direction of research in this field were also
discussed． The results of this study provided reference for exploiting new hypoglycemic drug from lactic acid bacteria for
the treatment of diabetes．
Key words: lactic acid bacteria; diabetes mellitus; hypoglycemic
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