物流供应链+仓库与库存管理-仓储基本作业内容.ppt

* 一、库存管理的概念 库存管理 是根据外界对库存的要求，企业订购的特点，预测、计划和执行一种补充库存的行为，并对这种行为进行控制，重点在于确定如何订货，订购多少，何时订货。 思考 有人说“库存是一个必要的恶魔”， 为什么？ 库存的两面性 库存的弊端 库存的功用 占用大量资金；增加企业费用支出； 腐烂变质的损失；麻痹管理人员的思想 快速满足用户期望；消除需求波动在 生产-分销间的影响；防止发生缺货； 防止价格上涨, 争取数量折扣。 （一）库存的作用 1、缩短定货提前期：直接从库存中定货。 2、稳定作用：外部需求不稳定，内部生产又要求平衡，可以通过维持一部分库存。 3、分摊定货费用：成批进货虽然占库存但便宜；批量加工可以分摊设备调整费用。 4、防止短缺（防止原材料的短缺） 5、防止中断（前工序发生故障，后工序可继续生产） 6、获得生产的节约 7、调节季节性差异 8、提高客户服务水平 * 建立库存的目的：对供需时间差异进行补偿。 水池模型 作业输入 库存 作业输出 库存 * （二）库存的弊端 (1)库存提高了经营成本 库存是积压的资金，并以物的形式存在，无产出，影响资金周转； 增加了仓库管理等诸多费用； 产生不必要的搬运、堆积、防护、寻找等浪费动作； 物品的价值衰减，变成呆料、废料； * （2）库存掩盖了企业的问题 生产缺乏计划性，灵活性差 这个月产量怎么突然…… * 设备故障率高，保养和维修工作欠佳 辛亏我们有足够的库存。 破机器，又坏了！ * 生产线运行不均衡，产量波动大； * 废品率或次品率高，返修工作量大； 最近比较忙。 品质人员 * * 既然库存有这么多弊端， 才有越来越多的企业 去追求“零库存” * 隐藏着的管理问题 库存水平 被隐藏的问题……. 通过降低库存暴露问题，然后解决问题，再降低库存、 暴露问题、解决问题 …….. * 三、库存的分类 1、单周期库存 2、多周期库存 单周期库存——一次性订货量问题：仅仅发生 在比较短的一段时间内的或库存时间不可能 太长的需求。 多周期需求——在足够长的时间里对某种物品 的重复的、连续的需求，其库存需要不断补充。 (一)根据对物品需求的重复次数可将物品分为单周期需求与多周期需求 * 单周期需求物品出现在以下情况： 偶尔发生的某种物品的需求-奥运会纪念章、非典时期的白醋 经常发生的某种生命周期短的物品的不定量需求 易变质的产品 容易过时的产品 多周期需求：指在足够长的时间里对某种物品的重复的，连续的需求，其库存需要不断的补充。 对多周期需求物品的库存控制问题称为多周期库存问题 如：机械厂所需的钢材，家庭所需的粮食 * 物品需求是否重复： 单周期库存； 多周期库存。 需求主体不同： 独立需求库存； 相关需求库存。 库存问题的分类 滑条 拉手 滚子 抽屉 锁 箱体 三抽屉文件柜组成 独立需求与相关需求 输入 输出 运行机制 约束条件 库存控制系统 （1）隔多长时间检查一次库存量？ （需求率） （2）何时提出补充订货？ （定购提前期） （3）每次订多少？ （定购批量） 库存控制的基本问题 库存控制系统的构成 PPT模板下载：/moban/ 仓储基本作业内容 第二章仓储与库存管理 1 仓储概述 2 仓库 2 仓储基本作业内容 引导案例——富日物流 仓库：保管、存储物品的建筑物和场所的总称。 仓储概述——仓储的概念 物流术语国家标准对仓储的定义是：仓储是利用仓库及相关设施设备进行物品的入库、存贮、出库活动。 一、仓库的功能 1、储存与保管：最基本的功能 2、调节供需平衡：生产均衡、消费不均衡；反之亦然。 3、调节货物运输能力：不同运输工具的运量差别很大。 4、配送和流通加工 仓储——库存的分类 物流仓库一般是指以库房、货场及其他设施、装置为劳动手段的，对商品、货物、物资进行收进、整理、储存、保管和分发等工作的场所。 从仓库的构造进行分类:1.单层仓库 2.多层仓库 3.立体仓库 4.简仓 5.露天堆场。 单层仓库 仓储——库存的分类 物流仓库一般是指以库房、货场及其他设施、装置为劳动手段的，对商品、货物、物资进行收进、整理、储存、保管和分发等工作的场所。 从仓库的构造进行分类:1.单层仓库 2.多层仓库 3.立体仓库 4.简仓 5.露天堆场。 多层仓库 仓储——库存的分类 物流仓库一般是指以库房、货场及其他设施、装置为劳动手段的，对商品、货物、物资进行收进、整理、储存、保管和分发等工作的场所。 从仓库的构造进行分类:1.单层仓库 2.多层仓库 3.立体仓库 4.简仓 5.露天堆场。 立体仓库 仓储