农产品物流发展.pdfVIP

化农民的信息意识，使农民认识到信息是开启农 对农产品市场的分析预测能力，增强农业信息的 产品市场大门的“金钥匙”，让农民变“信息淡漠” 生产经营指导性，启发农户的信息需求。 为 “信息饥渴”同时要提供及时、准确、使用性 “三农”问题是我国全面小康建设需要首先 高的信息。随着我国农业市场化的发展，要重点 解决的问题，而 “三农”信息化是解决我国目前 提供农业产业结构调整和品种更新信息、特种养 全面小康的重要举措之一。通过对县域农村信息 殖、种植和提高农产品质量信息、农产品市场营 化途径和体制创新研究，寻找解决农业信息服务 销信息、剩余劳动力就业情况等农民急需的信 “最后一公里”的方法，将对加快农村信息化步伐 息。同时，加强农业信息的分析整理工作，提高 具有深远意义。 发展农产品物流业 发展农产品物流业 ——现代物流的新课题 农产品生产在供给大城市方面，主要发展精 和植物性产品，在物流中包装难、装卸难、仓储难。 品农业，侧重高档次、高附加值的农产品。近些 农产品物流要求提高。一是季节性生产要求物流的 年来，北京、山东、江苏等地区一些工厂化生产 及时性；二是为保证安全必须实施农产品绿色物 的农产品开始逐步拓展国际市场。如大桃、蔬菜、 流；三是要满足一些农产品的特种物流方式，比如 肉鸡、肉鸭等农产品出口美国、欧洲、日本等。但 水产品的冷冻运输、鲜活运输、分割肉的冷冻运 就国际竞争能力而言，这些产品还处于低层次， 输、水果的冷藏运输、牛奶等制品的恒温运输等。 低利润的阶段。在中国已经加入WTO形势下，农 一些农产品的进出口物流还必须达到国际标准。运 产品在采摘、运输、储存、交易等物流环节有很 输保鲜技术是目前影响农产品物流的突出问题之 高的环境和设施要求，如冷链储运、产品条码标 一。“新鲜”是农产品的生命和价值所在，但由于 识等。必须大力发展农产品物流业、加大农产品 鲜活农产品的含水量高、保鲜期短极易腐烂变质， 物流技术投入的力度，把先进的科学技术应用到 会大大限制运输半径和交易时间因此对运输效率和 农产品物流体系中，才会显著提高农产品竞争能 保鲜条件有很高要求。有关统计数据表明：我国水 力，提高农产品流通速度，保障农产品质量，为 果、蔬菜等农副产品在采摘运输、储存等物流环节 切实解决 “三农问题”做出实质性贡献。 上的损失率在30%-35%左右，而发达国家果蔬在 物流环节损失率则控制在5%以下。美国果蔬在物 一、发展农产品物流业需要 流环节损失率仅为 1%-2%。对比之下，我国要落 现代化的储运设施 后的多。 因此，政府有关职能部门及相关科研机构要 农产品与工业品不同，是具有生命的动物性 重点倾斜支持一些涉及农产品物流设施的课题研 究。重点扶持一些有较高实用价值的科研成果市 会等组织负责经营管理。农产品物流经营企业也 场化与产业化。 可以依据国际惯例采用拍卖方式交易农产品，拍 卖形式在发达国家农产品贸易中有成熟经验，我 二、利用信息手段构筑 国