超声波辅助混合溶剂提取蚕沙中叶绿素的工艺研究.pdfVIP

第41卷第4期 应 用 化 工 Vo1．41NO．4 2012年4月 AppliedChemicalIndustry Apr．2012 超声波辅助混合溶剂提取蚕沙中叶绿素的 工艺研究 李静，凌敏，赵令群 ，杨涛，唐婷范 (广西大学 化学化工学院，广西 南宁 530004) 摘 要：以石油醚．丙酮混合溶剂为提取剂 ，采用超声波辅助法提取蚕沙中叶绿素，以叶绿素提取率为 目标 ，对超声 时间、超声温度、超声功率、固液比、助剂(丙酮)含量和提取次数进行优选研究。结果表明，最佳提取工艺为提取次 数4次，助剂 (丙酮)含量20％，固液比1：4(g／mL)，超声时间50min，超声功率90w，超声温度45℃。在此优化条 件下，蚕沙中叶绿素提取率为90．6％。 关键词：蚕沙；叶绿素；超声波 ；混合溶剂 中图分类号：TQ91；TS202．3；S886．9 文献标识码：A 文章编号：1671—3206(2012)04—0681一o4 Studyonextractionprocessofchlorophyllfrom silkworm excrementbyultrasonic-assistedmixed solventmethod L／ring，LINGMin，ZHAOLing—qun，YANGTao，TANGTing-fan (CollegeofChemistryandChemicalEngineering，GuangxiUniversity，Nanning530004，China) Abstract：Thechlorophyllwasextractedbyultrasonic—assistedmethodwithpetroleum ether-acetoneasex- tractionsolvent．Withtheextractionrateofpolysaccharideastheindex，ultrasonictime，ultrasonictemper- ature，ultrasonicpower，material—solventvolumeratio，promoter(acetone)contentandextractiontimeswere optimized，theoptimalultrasonic—assistedextractionconditionswereasfollows：extractiontimes4，content ofacetone20％，ratioofmaterialtoliquid1：4(g／mL)，ultrasonictime50min，ulrtasonicpower90W andultrasonictemperature45℃ ．Undertheseconditions．theratioofextractionwas90．6％． Keywords：silkworm excrement；chlorophyll；ultrasonic—wave；mixedsolvent 天然叶绿素的提取以蚕沙、竹叶、菠菜等为原 溶剂沸点。超声波可产生强烈的振动、空化作用和 料，而蚕沙中叶绿素的含量 (干物质量分数)约为 搅拌作用，将超声波技术引人到天然产物的提取，显 0．8％一1．O％，高于其它绿色植物中的含量。因此， 示了巨大的优势 引。 利用蚕沙为原料提取叶绿素，具有广阔的应用和开 本研究采用超声波和石油醚一丙酮混合溶剂提 发前景。叶绿素作为从绿色植物中提取的一种天然 取蚕沙中的叶绿素，探索具有应用前景的叶绿素提 色素，具有安全无毒、着色 自然鲜艳等优点，广泛应 取方法和技术路线，为综合利用蚕沙资源提供依据。 用于食品、化妆品及药物的着色等方面¨J。