合肥购物中心餐饮市调的报告.pptVIP

四、贝尔多爸爸泡芙 贝尔多爸爸泡芙工房（Beard Papas）是麦之穗集团的主打品牌，其足迹遍布中国、日本、韩国、新加坡、美国等国家和地区，已拥有400多家品牌连锁店。贝尔多爸爸的泡芙区别西式泡芙，口感独特，备受当下时尚年轻人的喜爱。用料新鲜健康:完全不添加防腐剂、添加剂，每天分早、中、晚多次制作，只有在客人购买前才将内馅灌入泡芙酥皮，自然健康，新鲜超群。外层酥皮松脆：在自制的“泡芙皮”外包上烤箱烤制而成的独特的“派式泡酥皮”，松脆可口。内馅蛋奶沙司甜爽：蛋奶沙司全部在店内现场制作，并以大量进口优质的天然香草籽调配而成，甜而不腻。 人均消费：20元/位 招牌泡芙：香草泡芙、朱古力香草脆皮、朱古力 熔浆蛋糕、抺茶泡芙、卡布奇诺泡芙、可可味泡 芙 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 五、面包新语 BreadTalk（面包新语）食品集团于2000年在新加坡正式成立，以投资开设精品面包蛋糕连锁店为主，短短几年时间内就将业务发展到了印尼，菲律宾，马来西亚，科威特，台湾，中国等东南亚国家，更陆续获得最有潜质品牌奖、最受欢迎品牌奖、超级品牌奖等多项大奖，在国际上享誉引导生活潮流品牌的盛名。品尝面包十足创意，享受时尚、别具一格的购物环境！BreadTalk店面全部采用玻璃和不锈钢结构，视觉通透开阔；开放式的厨房，可以清晰地看到全部面包的制造过程；每一款面包不仅样子和口味独特，更因拥有一个独一无二的名字和美妙的故事而深受消费者的喜爱。 BreadTalk通透的店面，创新的面包，独特的销售方式，深入人心，风靡新加坡，成为新加坡的传奇 人均消费：20元/位 招牌面包、蛋糕：松松、辣松、包梨、 芝士蛋糕等等 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 六、望湘园 望湘园品牌成立于2002年6月，是一家专门经营中端精品湘菜的餐饮企业。公司秉承以“食”为尊的理念，在制作精品湘菜方面有独到的见解，在每一款菜肴的出品上都延续着湘菜原有的传统风味，并融入了适合上海及周边地区复合式口味及创新做法，为满足广大顾客多样化的需求，不懈努力。 望湘园依托自身的品牌优势、资金优势、管理优势，借助湘菜这一中华传统菜系的深厚文化底蕴，已成为目前上海规模最大的连锁湘菜餐饮企业，也是一家按照拟上市公司规则运作的正规企业。公司目前在上海、北京、南京、苏州、合肥拥有43家门店，发展计划除了持续增加门店数量，还将继续跨区域连锁经营方针，进军全国市场。公司秉承“科学管理”的经营宗旨，肩负“做科学管理的典范，做精良品质的典范，树长盛不衰的品牌”的企业使命，“产品就是人品，品质就是品牌”是我们实施名牌战略的关键所在。 为更好的传承湖湘文化，演绎出正宗、时尚、精致、健康的精品湘菜，公司未来将继续以精品湘菜结合时尚潮流的经营理念，坚持连锁餐饮规范化的管理模式，朝着 “稳定上海，面向全国，走向世界”的发展目标而努力。 人均消费：70元-90元/位; 菜系：湘菜; 人群定位：大众群体、上班族、白领等 特色菜：鸳鸯鱼头王、湘西霸王蛙、秘制串烧虾、十里香牛肉 、鸡汁御唐叶 餐厅氛围：家庭聚会、朋友聚餐、情侣约会、商务宴请、随便吃吃、休闲小憩 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 七、蓝玛赫 蓝玛赫是现代厨坊餐饮管理公司精心打造的时尚餐饮品牌。时尚的空间、优美的音乐、至IN的流行资讯、摇曳的烛光……在此氛围和情调中品尝蓝玛赫的上等牛扒，享用各式西餐美食、咖啡甜点，品味典藏红酒，是生活里极具品味的享受。蓝玛赫是OFFICE一族以及小康之家的至佳梦幻美食体验场所。 人均消费：97元/位; 菜系：法国菜、西餐; 餐厅氛围：朋友聚餐,家庭聚会,商务宴请,情侣约会,休闲小憩; 特色菜：牛排、咖啡、面包等; 定位中高档西餐 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 八、釜山料理 釜山料理（Pankoo）目前是上