《生产与运作管理》复习题(10级).docVIP

复习题 企业的三大基本职能，企业的五大职能。生产与运作的职能范围。P5 企业的三个最基本职能：生产与运作、市场营销、财务会计。 生产与运作管理的两大任务：生产运作活动的计划、组织与控制以及生产运作系统的设计、改造与升级 生产与运作的职能范围：产品研究与开发、生产系统的选择与设计、产品设计、生产技术、制造 企业的五大职能：财务、营销、技术、生产、人力资源。 生产与运作管理的目标。生产与运作管理的作用与意义。 生产与运作管理的目标：“五适宜”：在适当的时侯、 以适合的品种、和适当的价格、在适当的地点、向顾客提供适当质量的产品和服务；“三提高”：提高顾客和社会满意度、提高竞争力、提高经济效益和社会效益 生产与运作管理的作用与意义：生产与运作管理是企业价值链的主要环节、生产与运作管理是企业市场链的 主体职能、生产与运作管理是构成企业核心竞争力的关键内容。 制造业生产类型的划分中，按生产稳定性和重复性可分为几类？按生产工艺特性可分为几类？按组织生产的特点可分为几类？有哪些特点？P27 离散生产类型生产管理特征 ? 大量生产 成批生产 单件小批生产 品种 少 较多 很多 产量 大 中 小 设备 专用 部分通用 通用 生产周期 短 长短不一 长 成本 低 中 高 追求目标 连续性 均衡性 柔性 三种不同生产类型的生产管理特点 ? 大量生产 成批生产 单件小批生产 组织形式 流水生产线、自动生产线 ①按对象专业化原则建立生产单位、②多对象和可变流水线、③建立成组生产单元、④采用柔性制造系统 ①按工艺专业化原则建立生产单位、 ②建立成组生产单元、 ③采用柔性制造系统 提高竞争力的关键 优质、优价、备件充分、维修方便 产品不断更新换代、提高质量满足市场需求 强大的设计能力、良好的售后服务 生产管理重点 ①保证供应、②设备不出故障、③尽量应用标准计划、④保障均衡生产、⑤降低消耗和产品成本 ①优化产品组合、②制定科学的生产批量和生产间隔期、③简化零件进度计划、改善零件加工过程和工序之间的衔接、④安排好零部件生产进度、组织好物流平衡 ①掌握能力、正确决策、②提高瓶颈环节生产能力、③抓住关键零部件的生产进度和物流平衡、④监控生产成套性保证交货期 什么是生产系统？生产系统哪几部分构成的？生产与运作管理的任务是什么？生产与运作管理的内容有哪些？ 生产系统：是生产产品的制造企业的一种组织体，它具有销售、设计、加工、交货等综合功能，并有对其提 供服务的研究开发功能。生产系统是企业系统中的一个子系统 生产系统是由输入、变换、输出（产出）、管理、供应商、用户六个部分组成。生产系统遵循控制论中的负反馈控制原理。 生产与运作管理的任务：是通过合理组织企业的生产与运作活动，实现企业的经营战略和经营目标。企业生产与运作管理任务的核心就是如何解决生产与运作的基本问题，实现生产与运作管理目标。 生产与运作管理的内容：分为四个层次：生产与运作系统的战略决策制定、生产与运作系统的设计、生产与运作系统的运行与控制、生产与运作系统的维护与改进。四个层次构成了生产与运作管理“运营战略→设计→运作与控制→维护与改进”的螺旋循环链。 生产与运作有哪些战略要素？对其进行综合权衡的含义是什么P24？生产与运作过程和生产与运作体系的基本问题有哪些？生产与运作的主战略是什么？ 战略要素（P33）：成本：低成本 质量：高性能、高标准设计，稳定可靠 时间（交货速度）：供货速度，准时供货新产品开发速度 柔性（灵活性）：对顾客特除要求的适应能力，对需求量变化的应变能力 信誉（服务）：问题的解决，由产品或服 务向产品和服务转变 环保：清洁生产、绿色制造 生产与运作的主战略：产品战略、生产与运作组织方式战略。 产品战略是企业总体经营战略的核心和起点 产品战略是其他各项分战略的基础和依据 产品战略牵动着整个企业的经济效益和盈利水平 产品战略决定着企业的自下而上的发展 生产与运作组织方式指生产类型、生产专业化形式来组织资源运作。 制造业的选址应考虑各方面的因素，主要有哪些因素？设施布置的基本类型。 因素：地理条件、气候条件、交通运输条件、资源供应条件、能源供应条件、基础设施条件、产品销售条件、生活条件、环境保护条件、科技依托条件、政治文化条件、扩展条件、安全条件、劳动力条件、科技培训条件、建厂投资费用。 设施布置的基本类型：工艺专业化布置、对象专业化布置、定位布置、成组单元布置。 设施布置的基本原则：符合生产过程流向、便于运输、创造安全、良好的工作环境、便于工人操作和工作地（工具、图纸、工位器具）的布置、充分利用车间面积、充分考虑机床精度和工作特点。 新产品的“三化”工作是指什么？企业研发新产品的目的是提高企业竞争力。新产品