绿色养鸡 45110414 于芮.ppt

一、绿色养鸡现状 现代养鸡生产要面向市场和消费者, 如今绿色消费已 成为潮流, 因此, 采用绿色养鸡技术、树立绿色养鸡观 念, 也必将成为时代要求。引入了绿色养鸡思想, 介绍 无害化养鸡新技术, 目的是帮助改进过去的养、防、 加模式, 使鸡的系列产品均达到和超过国际卫生标准 要求, 提高安全利用率, 同时降低饲养成本, 增加养鸡 业收益。 二、绿色养鸡案例 1982年，高中刚毕业的蔡福涛贷款500元在生产队的牛棚里开始养鸡， 只身一人骑自行车去济南购买鸡苗。从租场地养鸡到自己建设养鸡场、 从大规模养鸡到搞孵化、从建起种猪场到新上饲料厂、从带动农户养 殖再到建起大型畜禽食品深加工项目，靠着一股拼劲和韧劲，蔡福涛 白手起家，已建设成为一家集畜牧养殖、饲料加工、畜禽良种繁育、 科技研发与一体的“农字号”龙头企业，公司下辖年存栏蛋种鸡10万套 的父母代种鸡场2处，年孵化蛋鸡苗2000万只的孵化场1处，年存栏 纯种、二元种猪1500头种猪场1处。 三、现代化养鸡的特点 1、生产工业化 3、管理机械化、配套化 4、品种品细化、杂交化 2、经营专业化、配套化 5、饲料全价化、平衡化 四：绿色养鸡流程 2005 年在湖南湘西部分农村进行专业户试验推广应用, 得到了养殖户们的良好评价, 其表现成本低、易饲养、病少。在恶劣的环境下有10 万只鸡出栏证明,该方法不但可以恢复鸡的本身营养水平,而且可大大增强它们的自然抗病力,抵抗病源的侵袭。为促使养殖业回归于良性发展, 减少药物疫苗的用量,保证人们真正的食用健康安全,将一些生产中的实践做法与看法介绍给养殖同仁, 并希望共同实践、总结。 1、选品种 绿色生态养鸡品种是以市场导向来确定,一般以耐粗饲的土鸡或仿土鸡种为宜。如乌鸡、青脚鸡、三黄鸡等。 雏鸡的选入要综合考虑,一般是来源于健康种群,必须调查种鸡的病源史。出壳正常、孵化率高的雏鸡品质为好。挑选方法是“ 一看二摸三听”,即看精神状态好,摸鸡体有膘,温暖柔软,叫声响亮,清脆为好。 2、建鸡棚 建好鸡棚。生态养鸡也需要鸡棚，这是鸡晚间宿营的重要空间。鸡棚位置要高，背风向阳，视野开阔，不能积水，不能形成“窝风”，门前有足够的空闲地。鸡棚可采用永久性的砖瓦结构，也可采用简易的草木结构，不管采用哪种方式，都必须具有坚固的结构，有良好的遮风挡雨功能，简易鸡棚屋顶应覆盖3层，由内向外依次是苇箔、油毡或薄膜、草苫，顶部用草绳或铁丝固定结实。为防止敌害侵袭，窗户要钉铁丝网，门口封闭要严实，地面要夯实，也可使用三合土或水泥结构。 3、鸡饲料 绿色生态养鸡是以农副产品资源为主,不加任何添加剂,用于饲料的原料是玉米、米糠、麸皮、豆渣( 粕) 、菜枯、饲用酵母等,根据条件还可加用少量的特殊料,如松针粉、泡桐叶粉、芭蕉茎叶等。由于低能量、低蛋白原料比较廉价,故能节省30% 的饲料成本。 配制:由于绿色生态养鸡要求少喂多运动,延长饲养期,因而在饲料配制上有较大的改变:一是配合的源性料以玉米、糠麸为主,碳水化合物、粗纤维较多,另加适量的特殊饲料或中草药添加剂;二是低能量、低蛋白的营养含量。配制时还要根据不同饲养阶段、环境地理位置状况,春夏秋冬的季节适时适当调整配方的营养成分标准。据极限试验测定青年鸡饲料蛋白质在0.7% ~0.8% 还能照样生存。 4、改造环境 野外养鸡选用的生态区域，主要是草地、树林、野坡、果园以及高秆庄稼地等，鸡群的活动范围较大，尤其是荒山、树林中，野兽、野鸟较多，容易侵害鸡群的主要有狼、野狗、狐狸、黄鼠狼、獾、蛇等，雕、鹰等食肉猛禽也不容忽视。夏季雷雨多见，狂风、雷电、洪水也会对鸡群造成严重危害。为防止各种灾害和敌害侵袭，要对养殖环境进行必要的改造：鸡群活动范围的边界上，应埋设1.5～2米高的铁丝网或尼龙网；也可密集埋植树枝篱笆，配合栽种葫芦、扁豆、佛手瓜、南瓜等秧蔓植物加以隔离阻挡 种植带刺的洋槐枝条、野酸枣树或花椒树，阻挡人、兽的效果最为理想。草地、荒坡等野外放养环境内，适当搭建一些简易的小凉棚，凉棚顶部搭油毡，棚内铺垫干净的河沙，以便遮阴挡雨，满足鸡群临时休憩和沙浴的需要，凉棚地势要高，周边活动半径以不超过50米为宜 。 5、饲养管理 绿色生态养鸡最好是选择无污染的农村山区,搭简易棚,育雏后圈养或现场放养。育雏阶段( 0~4 周龄) 的饲养管理: 育雏前1~2周对鸡舍和用具进行彻底清扫和清洗,后用3% 的烧碱液或0.05% 的强力消毒灵消毒。对食槽水桶消毒,用完后还要冲洗晒干备用。雏鸡的供热保温采用重叠式育雏笼比较简便。如1.2m ×1.6m ×0.45m 的育雏笼, 按4 层叠放( 也可用木条自做, 每个成本约40~60 元) ,根据饲养数量的多少来确定育雏室的大小, 一间10 平方米的房屋( 育雏笼摆满) 可育雏2400 羽左