猪在史前文化的象征意义.pdfVIP

维普资讯 中原文物 2003年第 l期 13 猪在史前文化中的象征意义 户晓辉 (中国社会科学院文学研究所，北京 100732) Abstract：AsthesymbolofEarthMother，thepigsplayedtheimpotantroleinNeolihiccultureof China．Thepigswereusedasburialarticlesinthattime．Theancestorsbelievedthedeadwouldcome backtolifebytheaidofthereproductivecapacityandvitalityofpigsorEarthMother． Keywords：pig；EarthMother；comebacktolife；symbol 摘要：猪在中国新石器时代文化中占有重要的地位，因为它曾经是地母的动物化身和象征 物，当时的人们用猪作随葬品，实际上是借助猪或地母的繁殖力与生命力使死者复活的一种巫术 手段 。尽管后来的父权制文化对它作 了变形和改写，但它在史前先民C·．／目中所具有的精神象征意 义不容忽视。 关键词：猪 ；地母 ；复活；象征 猪在中国史前文化中占有一个 比较重要的位 我们今天对以猪肉为主要肉食的基本膳食结 置 ，这是为考古发现所证 明的事实。据报道 ，距 构 已经习以为常，也就习焉不察了。然而，在史 今 10000年左右的河北徐水南庄头遗址就出土了 前文化环境 中，当时的人们独独对猪这种动物表 家猪的遗骸。广西桂林甑皮岩遗址出土的距今 现出 “情有独钟”的一面，不仅养得多，养得 9000年左右的猪牙和颌骨，个体数为67个，其 时间长，而且大吃其肉，其中不会没有一些缘 中65％为2岁以下，说明是人类饲养和宰杀的 故。大家知道，美国人类学家马文 ·哈里斯曾经 结果。在河北武安磁山、河南新郑裴李岗和浙江 指出，猪不能出汗，全靠外界的湿气调节体温， 余姚河姆渡等遗址中也出土 了距今 7000年 ～ 它以水果和坚果为食，如果以纤维质含量很高的 8000年的猪骨或陶猪，其形态处于亚洲野猪和 植物为食，它把植物转化为 肉和脂肪的优势就比 现代家猪之间，属于原始家猪阶段。在各地新石 不上反刍动物。因此，他认为圣经上对猪肉的禁 器时代遗址出土的家畜骨骼和模型中，以猪的数 忌是对由于古代国家和帝国的兴起而引起的生产 量最多，占1／3左右。在一些晚期遗址中出土的 强化和资源枯竭的有效反应④。既然养猪的生态 猪骨数量更大， “说明猪在我国原始畜牧业中占 学意义比不上其他反刍动物，为什么中国的史前 有最重要的地位，成为六畜之首”④。研究史前 先民要大量养猪呢?考古学家虽然没有注意这个 饮食史的考古学家也指出，随着猪的大量饲养， 问题，但他们注意到猪在新石器时代文化 中的另 中国新石器时代的文化与猪发生了密切 的联系， 一 个重要现象。王仁湘对 中国新石器时代文化主 吃猪肉是新石器时代饮食文化的一个重要 内涵， 要葬猪遗址做 了初步统计，发现从 7000多年 以 在新石器时代形成的以猪肉为主要肉食的基本膳 前的磁山文化开始，中国史前先民就已经有意识 食结构，一直延续到以后各个历史时期，至今在 地埋葬猪骨。许多新石器时代墓葬都使用猪牙、 汉族的生活中仍然没有太大的改变 。 猪颌骨乃至整猪随葬，如仰韶文化的半坡遗址出 维普资讯 14