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蓝莓有机栽培技术
?(1)建园 园地选择 远离工业区,避开污染源,距公路主干线3公里以上的地带。蓝莓适于丘陵、坡地栽培,光照好,而且有利于空气流动,果品质量高。在坡地,应选择25o以下的地形栽植,并修筑水土保持工程,坡度大于20o时整成梯田。谷地或洼地的下部易遭霜害,不宜栽植。土层厚度以40cm以上为宜,低于30cm应通过深翻加厚土层。地下水位在1m以下,排水良好,土壤湿润但不积水。?同时要有充足的水源,以便常年及时对蓝莓进行灌溉。 园地面积与作业区划分 集中连片建园,便于经营管理、机械化作业和运用高新技术,迅速形成商品规模和生产基地。一般在15~40公顷(225~600亩)为宜。面积小于15公顷,周围农田会对园地环境造成不良影响;大于40公顷,采摘时段用工量大,容易造成用工紧张。 为便于管理,根据地势和土壤类型,每个基地划分为若干个作业小区。每个小区的地势、土壤状况尽可能均匀一致。地势平坦的栽植区,4~8公顷(60~120亩)为一小区,丘陵山区可以缩小为1.3~3.3公顷(20~50亩)为一小区。小区形状多为长方形或正方形。 栽前土壤准备 a.土地整理 ?清除妨碍物,将土地深翻平整;对不适宜土壤进行改良,如沙土地掺和黏土,黏土地掺和沙土;很小地块合并整成较大地块;土层薄的地块深翻加厚土层等。然后将土地闲置半年至一年,使其风化。 b.整栽植垄 定植前一月,整好栽植垄。栽植垄每2.2~2.5M宽的地面整一条栽植垄,垄高40厘米,笼台面宽1m左右,垄与垄的底部相距60~80cm?,而且平整,便于雨季排除积水。? c.挖栽植穴:?在栽植垄面的中线上,以1m为株距,确定栽植点,再以栽植点为中心,挖长50cm×宽50cm×深40cm的栽植穴。 d.配制栽植土:挖出的穴土之上放半袋草炭和一定量用草面子混合的硫磺粉。以便混合后作为栽植土。栽植土pH4.0~5.5,最好pH4.3~4.8;有机质含量8%~12%,不低于5%。 e.栽植穴回填:将配制好的栽植土回填到栽植穴中,为防栽植土浇水后下沉造成苗木下陷,要将栽植土回填后培成馒头状土包,高出垄面15cm。 苗木选择 蓝莓苗木按其主要繁殖方式分为组培苗和扦插苗,应选择符合规格要求的组培苗。组培苗不带病毒,具有根系发达,适应性强,生长快,早果丰产,果实品质优等特点。 授粉树配置 蓝莓大部分品种可自花授粉,而且坐果良好。但有些品种自花结实率偏低,如北蓝、北村、北空等,应配制授粉树以提高坐果率。授粉树的配置可以4行相间互为授粉树,等量栽植;也可以4行主栽品种与1~2行授粉品种相间栽植。 栽植方法 栽植要领是扒开土包,放置营养杯苗,校正位置和深度,去除钵体,培好栽植土。注意栽植深度,使原营养钵的基质面低于栽植土面2cm即可,不可栽植过深或过浅。 栽后管理 栽后马上安装垄面滴灌设施,利用滴灌每株灌水6L。因灌水造成歪斜的植株要及时扶正。? (2)土肥水管理 土壤管理 a.土壤覆盖 防治垄面杂草实行覆盖,主要覆盖麦草、锯末、酒糟等物。以覆盖锯末为好,锯末又以针叶树的锯末为好,腐烂后显酸性;覆盖厚度10~20cm,如果过薄则抑制杂草效果差。覆盖不仅抑制杂草,而且有利于植株生长,夏季可降低地温3左右,根系不受灼伤;冬季保护根系不受冻害;覆盖物腐烂后又是有机肥。 防治杂草也可覆盖黑色地膜,但必须留出直径50cm的树盘面积不覆盖,以免夏季膜下温度过高而影响根系生长。 b.控制垄沟杂草 对于垄沟的杂草一年中刈割2~3次,草的高度控制在20cm以内,不能对蓝莓生长造成影响。此法既控制了杂草,又防治了水土流失 施肥 a.基肥 种类:施用迟效性优质有机肥,它是一年中较长时期供应养分的基本肥料。一般施用腐熟的菜籽饼(粕),或菜籽饼与豆饼混合,或羊粪、鹿粪、兔粪与饼肥类混合后施用。 施肥时期:基肥的最适宜时间是秋季叶片变色前至落叶之前,在山东青岛10月中旬至12月初,早施效果好于晚施。此时正值地上部养分积累时期,地温尚高,施肥时所造成的根的伤口容易愈合,并能发生新根,起到根系修剪的作用。另外秋施基肥能有充分时间使肥料进一步腐熟并分解,供蓝莓翌春吸收利用。落叶后和春季施基肥,肥效发挥慢,对春季开花坐果和新梢生长作用小。 施肥量及施肥方法:施肥量占全年施肥量的70%~80%,依树龄、树体大小和产量综合而定,株施腐熟菜籽饼300~1200g。通过土壤养分、叶片营养元素含量测定和计算结果对养分的需要量而确定具体的施肥量。施肥方法多为条状沟施和树盘撒施交替进行。 b.追肥 在蓝莓生长结果需肥的关键时期还需进行追肥补充营养。追肥以速效性的肥料为主,如氨基酸液体肥、海藻有机酸液体肥等。也可施用生物有机肥。追肥时期在叶芽萌芽期和幼果发育期。生长衰弱的园片,采果后可增加一次追肥。液体肥的施
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