建设标准化茶园,促进芒市茶产业健康发展.pdf

农业开发与装备 2017年第1期 产 业 开 发 建设标准化茶园，促进芒市茶产业健康发展 李 元 (芒市茶叶技术推广站，云南芒市 678400) 摘要 ：结合芒市茶产业发展现状，分析创建标准茶园的必要性， 心场崩龙坡茶叶基地建设标准茶园75．75hm，其中核心示范茶园 采取有效行之有效的措施，取得了显著的效益。 13．33hrn，以点带面，树立典型，以提高茶叶质量为核心，降低 关键词：标准；茶园；创建；措施 茶叶农残为重点，推广标准化茶园建设和管理技术。示范基地茶 1 茶叶产业发展现状 园土层薄，土壤有机质少，肥力弱，广种薄收，效益低下，同时 茶产业是芒市山区人 民脱贫致富的支柱产业 ，也是千年不败 因为耕作制度不科学，加重了茶园的水土流失，土壤养分损耗， 的传统产业。截止2015年底，全市共有茶园面积1万hm ，其中， 茶叶品质得不到保障。为改变这一现状，运用科学、生态、环保 投产面积0．9万hm2，产量11530t，农业产值达1．56亿元，茶园面积 的耕作技术，结合土壤检测报告，针对茶园有机质含量适中，有 占全州总面积的42．9％，产量占57．8％。全市无公害茶园认证面积 效氮、磷、钾缺乏的现状 ，加强茶园的测土配方施肥 ，即：沿 6266．67hm ，涉茶农户4．54万户，涉茶人员达15．97万人，人均茶 树冠垂直向下的外围开挖宽15era，深20era的施肥沟，施复合肥 收入1100多元。目前，全市共有茶叶初制所306个，茶叶专业合 40kg／667m ，有机~160kg6／67m ，除草用收割覆盖茶园的方式。 作社12个，国有农场茶厂1个，民营茶叶企业18家。年生产能力 这一技术的应用，疏松了土壤结构，改善了土壤理化性状和土壤 1O00t以上的有7家，2O00t以上的CTC红碎茶生产线3条，速溶茶 有机质含量，促进了茶树根系的生长和更新。茶树芽头早发，芽 生产线1条，年生产能力2000多t。茶树品种主要有云南群体大叶 多芽壮，生产出来的干茶可多泡一两道，涩味、苦味明显减轻， 种、云南勐库大叶种、云抗1O号、佛香系列、普景1号、长叶白 茶叶可溶性物质明显增加，茶叶品质得到明显提高。 毫、雪芽100、景谷大 白茶。产品主要以生产绿茶、红茶、普洱 3．2 建立示范区。保障茶叶质量和茶园生态环境安全 茶、CTC红碎茶、名优茶为主。 建立示范区，推动芒市茶树病虫害绿色防控示范基地建设， 目前 ，已注册 “德凤”、 “孔雀公主”、 “勐巴娜”、 “云 保障茶叶质量和茶园生态环境安全。在河心场茶叶基地建立了病 宏”等13个商标，获云南省著名商标6个。2015年德凤牌 “百年 虫害绿色防控示范区，重点推广应用色板和太阳能杀虫灯诱杀害 官寨”生茶、 “芽皇”熟茶双获云南省第十届茶博会金奖。茶叶 虫，茶树病虫害的防治采取农业防治和物理防治为主，全面推广 产品远销上海、广州、兰州、甘肃、东北 、内蒙等省市和俄罗 绿色防控技术。 斯、马来西亚、韩国等多个国家和地区。全国设立茶叶专卖窗口 农业防治是首选 ，在巩 固茶园示范基地的基础上 ，合理 25个，营销人员1oo余人，仅在广州卖茶的营销人员就达3O余人。 问作遮阴树 ，套种适宜本地栽种的速生优质树种一坚果 (8株 茶叶最高年产值占全市GDP总量3．36％，占全市农村经济总收人的 6／67m )、香樟树 (5；~／667m )等经济作物，实现一地两用，一 7．56％，茶叶产业已发展成为芒市的主要骨干产业。 举多赢，同时改善茶园生态环境，增强生物多样性。 2 芒市建设标准茶园的必要性 在茶园管理上 ，推行增施、深施有机肥的生态模式，结合 2．1 标准茶园建设是转变茶叶产业发展方式的重要举措 树势和病虫防治要求，根据茶园实际情况对茶园进行不同程度的 通过标准茶园创建