必修1考点7细胞中的无机物.ppt

考纲解读 1.生物体内水的含量 2.水的存在形式和生理功能 3.细胞中无机盐的存在形式和生理功能 4.探究植物生活所必需的无机盐 通常情况下细胞中自由水的含量比结合水多。 自由水/结合水的比例增加时： 细胞代谢活跃，生长迅速 自由水/结合水的比例下降时： 代谢强度下降，抗逆性增强 思考与讨论（教材３５页） 铁和镁分别是血红蛋白和叶绿素分子的组成成分 上述事实说明了什么问题？ 无机盐是细胞和生物体的重要组成成分 1、水的含量 2、水的存在形式及功能 3、自由水和结合水的转化与新陈代谢的关系 4、无机盐在细胞中的存在形式 5、无机盐的功能 * 高考总复习·生物 第7讲 细胞中的无机物 第二单元 组成细胞的分子 高考总复习·生物 高考总复习·生物 高考总复习·生物 考向指南 本内容主要考查水的存在形式和作用，无机盐的存在形式和对生命活动的作用。关注农业生产、生活实际，弄清植物代谢与盐碱地改良和无土栽培的方法；关注科学发现史和经典实验中蕴涵的科学思想和科学方法，学会实验设计，善于对实验进行推测和评价。本讲在高考中占的比例较小，一般与细胞中的元素和化合物，物质跨膜运输的方式等内容综合命题。如2007、2008年广东，全国卷等有本讲的考题。 高考总复习·生物 运动员饮料中的化学成分 0.1 碳酸氢钠 0.1 磷酸二氢钾 0.1 磷酸二氢钠 0.1 氯化钾 1.0 氯化钠 0.8 柠檬香精 10 柠檬酸 10 其他糖类 30 蔗糖 质量浓度/g.L-1 成分 饮料中含量最多的成分是什么？表中哪些成分属于无机盐？为什么要在运动员喝的饮料中添加无机盐？ 高考总复习·生物 一、细胞中的水 高考总复习·生物 60～80 90 65 78 80～85 97 质量分数％ 高等植物 藻类 哺乳动物 蛙 鱼类 水母 生物 生物体的含水量随生物种类的不同而不同 比较下表中各种生物的含水量，你的结论是？ 83 79 76 22 10 质量分数% 血液 心脏 骨骼肌 骨髓 牙齿 组织器官 同一生物不同组织器官含水量不同 比较下表中人体不同器官的含水量，你的结论是？ 高考总复习·生物 比较幼儿和成人体内的含水量，你的结论是？ 结论：生物体在不同的生长发育 期， 含水量不同。 高考总复习·生物 思考与讨论： 　　收割的小麦种子晒干后重量会减轻，若将晒得很干的种子盛在试管内，放在酒精灯上加热，在试管壁上仍然有水珠的出现．以上事实说明了哪些问题？ １. 水的两种存在形式 晒干后失去的水，以游离的 形式存在，能自由流动 自由水 结合水 烤干后失去的水，与细胞内 的其它物质相结合 高考总复习·生物 问题探讨： 1.晒干后用来储藏的种子不会发芽，但浸水后又会萌发，这与细胞中那种物质有关？ 2.烘干后的种子浸水后还能萌发吗？其原因是？ 自由水 不能，失去了结合水，破坏了细胞的结构 高考总复习·生物 2. 水的功能 自由水：细胞内的良好溶剂，还参与化学反应、运输。 结合水：细胞结构的重要组成成分。 各种生物体的一切生命活动都离不开水。 高考总复习·生物 自由水为细胞提供了代谢环境，有利于新陈代谢的进行。 请根据“问题探讨1” 说明自由水与结合水的比值与生命活动是什么关系？ 高考总复习·生物 高考总复习·生物 二、细胞中的无机盐（占细胞鲜重的1%-1.5%) 例钙的存在 １.存在形式：大部分以离子的形式存在，少量的与其它化合物结合 ２.生理功能 （１）细胞和生物体的重要组成成分 （２）维持细胞和生物体的生命活动 （３）维持细胞的酸碱平衡 （４）维持细胞的渗透压 高考总复习·生物 高考总复习·生物 分析以下事实说明了什么问题： 　 ①当血钙浓度过低时会出现肌肉抽搐（抽筋）。 　 ②植物吸收的ＮＯ３-必须转变成氨以后才能用来合成蛋白质，这一过程必须有Ｍn+４的参与，若植物缺Ｍn+４ ，就不能利用硝酸盐。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 高考总复习·生物 核酸 蛋白质 脂质 糖类 无机盐 水 功能 基本单位 种类 元素组成 组成细胞化合物的比较 单糖 氨基酸 核苷酸 高考总复习·生物 课堂小结 组成元素 核酸 蛋白质 脂质 糖类 无机盐 水 Ｈ、Ｏ Ｃ、Ｈ、Ｏ Ｃ、Ｈ、Ｏ有的还有Ｎ和Ｐ Ｃ、Ｈ、Ｏ、Ｎ有的还有Ｐ和Ｓ Ｃ、Ｈ、Ｏ、Ｎ和Ｐ 高考总复习·生物 　　种　　　　类 核酸 蛋白质 脂质 糖类 无机盐 水 自由水、结合水 多以离子形式存在 单糖、二糖、多糖 脂肪、磷脂、固醇 结构蛋白、功能蛋白 DNA、RNA 高考总复习·生物 三、组成细胞各种化合物的功能