酒店管理作业 酒店前厅部服务量化管理工作标准2015叶予舜).pdfVIP

酒店管理作业 酒店前厅部服务量化管理工作标准 前厅部量化工作标准 1 预订员 预订服务 18 小时提供服务 接待服务 24 小时提供服务 总台开房登记 间/3 分钟 大团入住登记 不超过 30 分钟 小团入住登记 不超过 10 分钟 续房手续 1 分钟 总台收据 4 分钟 2 接待员 客人逃账控制 1 单/10,000 以内 问询服务 24 小时服务